Tartaletas y flan de queso campo capela

Name: Tartaletas y flan de queso campo capela
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de queso fresco Campo Capela; 3 huevos grandes; 4 chucharadas soperas de azúcar Azucarera; Dulce de leche; Caramelo liquido

Tartaletas y flan de queso Campo Capela - foto 2

Tartaletas y flan de queso Campo Capela - foto 3

Postre

4 porciones

Fácil

35 min

315 Kcal

Ingredientes

200 g de queso fresco Campo Capela
3 huevos grandes
4 chucharadas soperas de azúcar Azucarera
Dulce de leche
Caramelo liquido

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Tamizamos la harina en un cuenco grande, añadimos la mantequilla y trabajamos los ingredientes con las manos hasta conseguir una consistencia similar al pan rallado.
Vertemos el agua poco a poco y seguimos trabajándola hasta ligar toda la masa. Formamos una bola,la cubrimos con un paño y dejamos reposar unos 30 minutos.
Estiramos la masa,con un cortapastas circular hacemos nuestra base de tartaleta donde las pondremos en un molde para magdalenas o tartaletas. Añadimos la mezcla anterior y horneamos unos 25 minutos.