Toffee cheesecake sin horno
Una deliciosa tarta y muy fácil de preparar. Una receta de pastel de queso fácil sin cocción.
Ingredientes
Para la base :
Para el relleno :
Para la decoración:
Preparación
- Engrase un molde de tarta de 20 cm de base
Para la base:
Mezclar las migas y la mantequilla y presionar en la base del molde. - Enfriar
- Para el relleno :
Espolvorear la gelatina en el agua caliente en una taza hasta que se disuelva.
Batir el queso crema la nata y el dulce de leche hasta que se mezclen.
Mezcle la gelatina en la mezcla de queso y verter en el molde.
Cubrir con papel film y refrigerar durante 4 horas hasta que cuaje. - Para la decoración :
Decorar con fudge y chocolate.
Nutrición
- Carbohidratos: 26.5g
- Grasa total: 21.4g
- Grasa sat.: 12.6g
- Proteínas: 6.9g
- Fibras: 0.5g
- Azúcar: 10g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 14
Preguntas
El fudge de decoración podrá ser calugas tipo toffee? y cómo se derriten?
Sí, puedes usar la calugas. Puedes derretirlas al baño maría o en el microondas. Ve controlando el tiempo para que no se te queme o amargará.
Buenos Dias. Que es Nata ?
En España se llama nata, no es la capa que queda al hervir la leche.
Es una crema de leche con como mínimo un 15% de materia grasa, lo ideal sería un 30% de grasa. Seguramente será lo que en otros países llamáis crema para batir o para cocinar.Un saludo
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Comentarios
La cantidad de manteca para hacer la base de galletitas siempre es la mitad de lo que usamos de galletas(ej 100g de galletas y 50g de manteca), si no no queda. En cuanto al relleno no queda tan alto a menos que uses un molde pequeño como de 20cm.
Le puse los 20g de mantequilla y las galletas no compactaron, debe ser más mantequilla. Con las cantidades que pone el relleno no sale ni la mitad de alto que en la foto.
Fudge? Ya no tenemos palabras para definir algo en español, o es que suenan mejor en cualquier idioma extranjero? Muy mal...
Muy buena receta, pero me entristece que en Venezuela no se consigan parte de los ingredientes y entonces quedamos con las ganas de prepararla. Feliz Tarde.
No se que son los cubos Fudge.Pero lo intentaré con otra cosa .
