Torta burrera venezuela

Ingredientes

• 1/2 panela de papelón blanco
• 125 g de mantequilla
• 125 g de manteca hidrogenada
• 6 huevos grandes
• 4 tazas de harina
• 1 cda de polvo de hornear
• 1 cda de bicarbonato
• pasas al gusto
• 1 taza de vino moscatel o vino dulce
• una pizca de canela
• anís en polvo y clavitos de olor