Torta de chocolate con sorpresa de peras

Ingredientes

• manteca: 100 g
• azúcar: 280 g
• huevos: 2
• harina leudante: 350 g
• polvo para hornear: 1 cucharadita
• cacao amargo: 3 cucharadas
• gaseosa cola: 1 taza
• peras en almibar : 1 lata
• cerezas al marraschino: 6

Para decorar :

• crema chantilly: 500 cc
• cantidad necesaria de frutas rojas