Torta de san blas

Ingredientes

• 467 gr harina
• 100 gr de azúcar
• 185g mantequilla
• 1 huevo
• 42 ml de aceite
• 23 ml de levadura
• 1 chorrito de anís

Para cubrir:

• 2 claras
• 1 chorrito de anís
• 6cucharadas de azúcar glas
• 4 onzas de chocolate