Torta de vélez

Name: Torta de vélez
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 vaso de aceite de oliva; 2 vasos de azucar; 3 vasos de harina; 1 vaso de leche; un sobre de levadura; 150 g de almendras crudas; 50 g de nueces; 2 cucharaditas de granos de anís; 1 piel de limón

Postre

4 porciones

Fácil

1 h 30 m

Para aquellos que siempre me gusta innovar en la cocina.

Ingredientes

1 vaso de aceite de oliva
2 vasos de azucar
3 vasos de harina
1 vaso de leche
un sobre de levadura
150 g de almendras crudas
50 g de nueces
2 cucharaditas de granos de anís
1 piel de limón

Costo estimado: 6.58€ (1.64€/porción)

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Preparación

Preparación1 hora

Cocción30 min

Picar 100 g de almendras y reservar las otras enteras para la decoración.
Ponemos una sartén con el aceite y ponemos en él la piel de limón y las dos cucharadas de granos de anis.
Mezclamos los demas ingredientes: la harina tamizada con la levadura, la leche , las almendras,el azucar,el aceite con el anís( quitamos la piel de limón) Mezlamos todo muy bien .
Ponemos papel vegetal en la placa del horno ,y ponemos la masa encima :: añadimos azucar por encima y adornamos con el resto de almendras y con las nueces.Horneamos a 180º aproxi. durante 30 minutos.

LLeoletta