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Torta húmeda de peras

Postre
10 porciones
20 min
40 min
Fácil
Torta húmeda de peras
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  • 9
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Ingredientes

10

Preparación

  • Machacamos con un tenedor la manteca con el azúcar, la harina y la ralladura de limón Mezclamos hasta lograr una preparación arenosa.
  • Cubrimos el fondo de un savarín enmantecado con parte de esta mezcla y aplastamos con una espátula o cuchara.
  • Encima distribuimos la mitad de las rodajas de peras y de la canela.
  • Formamos otra capa con la mezcla arenosa. Volviendo a colocar arriba las peras y canela.

    Terminamos cubriendo con el resto de la preparación arenosa y compactamos nuevamente.
  • Batimos los huevos con la leche y la esencia de vainilla y vertemos sobre la masa.
  • Llevamos al horno a fuego mínimo durante 40 minutos. Desmoldamos tibia y espolvoreamos con azúcar impalpable.
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Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante


Nidia Nidia

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

30/01/2022

Es rarisimo que no se mezclen antes los huevos con la mezcla
Saquen esta receta de la red que es para malgastar ingredientes

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Mariela, 04/08/2021

Exquisita!! Muchas gracias por la receta. Imprescindible usar harina leudante.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
florencia_a2020, 17/10/2020

Pésima receta, eché a perder un monton de ingredientes... hbiese salido mejor sin el huevo y la leche por encima.....

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Doña, 18/09/2020

Malo, la leche y el huevo no se integraron, haceas de una hora que está en el horno, y no tiene pinta de que vaya a quedar bien, un a lástima, desperdicio de comida

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
22/04/2020

Hace 50 min que está en el horno a fuego mínimo, la saque y está líquida. Que puedo hacer? Ahora subí el fuego a ver si cuaja. Ayuda! Gracias!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Magui, 10/04/2020

Un manjar!!! muy recomendable!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! Nos alegra mucho saber que te gustan las recetas que se publican en petitchef :) Feliz Pascua!

01/04/2020

Quedó horrible, nunca se integró el huevo en la cocción. Parece que tuviera un soufflé arriba.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
10/05/2014

Esta rica

(1) (0) Abuso
04/02/2013

Muy buena receta: util y economica

(0) (1) Abuso

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