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Yogur de vainilla

¡ Muy rico en proteínas pero tan bien aromatizado a la vainilla!

Postre
2 porciones
15 min
10 horas
Fácil
362 Kcal
  • Yogur de vainilla
  • Yogur de vainilla - foto 2
  • (4.5/5 - 29 votos)
  • 13
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Ingredientes

2
Costo estimado: 1.18€ (0.59€/porción)

Preparación

  • Aromatizar la leche calentándola al fuego con las vainas de vainilla + azúcar y dejándola a continuación unos minutos en infusión.
  • Retirar las vainas y esperar a que la leche esté a temperatura ambiente (ya que si está demasiado caliente, las bacterias del yogur que vamos a añadir a continuación se morirían y no se produciría la fermentación).
  • Poner el yogur y la leche en un cuenco y batir con una batidor de varillas hasta que estén totalmente mezclados.
  • Llenar los vasitos con la mezclar y llevar a la yogurtera durante 8-10 horas.

    * Si no tienes yogurtera, mete los vasitos tal cual en el horno a 40º, y déjalos cuajar durante todo un día.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 362Kcal
  • Carbohidratos: 53g
  • Grasa total: 8.2g
  • Grasa sat.: 5g
  • Proteínas: 18.9g
  • Fibras: 0g
  • Azúcar: 51.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Información nutricional para 1 porción (586g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo

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A Ajomini

Fotos

Yogur de vainilla
Yogur de vainilla - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros (13):

cielo, 15/09/2018

Buena para aprender a hacer yogurt ,

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
fills, 03/12/2018

Muy fàcil de hacer.

(0) (0) Abuso
Silvia, 11/11/2018

¿Cuantas cucharaditas de esencia de vainilla equivalen a 2 vainas de vainilla?, porque no las puedo conseguir

(0) (0) Abuso
04/10/2014

Fácil preparación y muy sano, saludable.

(0) (0) Abuso
juli_e2013, 27/09/2014

Y si no tienes yogurtera

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Si no tienes yogurtera, mete los vasitos tal cual en el horno a 40º, y déjalos cuajar durante todo un día.

23/09/2014

Me parece un postre muy rico y fcil de hacer

(0) (0) Abuso
23/09/2014

Estupendo sabor y relajante

(0) (0) Abuso
22/09/2014

Probaré tiene buena pinta

(0) (0) Abuso
22/09/2014

Buenísimo.

(0) (0) Abuso
22/09/2014

HOLA.. DONDE SE CONSIGUE LAS VAINILLASESAS

(0) (0) Abuso

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