Recetas de ensalada con huevo de codorniz
14 recetas
Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.
Ensalada de pimientos de piquillo, patata y huevos de codorniz
Entrante Fácil 35 min 259 kcal
Ingredientes: Para 4 persona: 3 patatas medianas. 250 gr. de pimientos de piquillo. 8 huevos de codorniz. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1...
Ensalada de huevos de codorniz
Entrante Fácil 12 min 313 kcal
Ingredientes: Huevos de codorniz, queso Gorgonzola, pimiento escalibado, atún en aceite, aceite de oliva, lechuga iceberg, aceite sal, vinagre de módena. Para el...
Ensalada con salmón y huevos de codorniz
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un puñado de lechuga iceberg de la envasada ya limpia 5 o 6 huevos de codorniz 1 tomate kumato pequeño 2 lonchitas de salmón ahumado 1 patata...
Cuatro ensaladas, tres tipos de aceite de oliva virgen? y muchos beneficios para la salud
Entrante Fácil 45 min 534 kcal
Ingredientes: 1 bolsa de Rúcula 120 g de Atún ahumado 120 g de Salmón ahumado 120 g de Bacalao Ahumado 2 Aguacate 50 g de Huevas de trucha 8 Huevos de codorniz...
Ensalada templada de gulas y langostinos
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Cogollos de lechuga 300 gr de langostinos 125 g rde gulas Tomates cherry o cereza 3 ó 4 dientes de ajo Una guindilla Sal y pimienta recién molida...
Ensalada de arroz, judías verdes y patata
Entrante Fácil 45 min 328 kcal
Ingredientes: 150 g de arroz basmati 150 g de judías verdes 150 g de patata 3 zanahorias 10 huevos de codorniz 1 docena de pepinillos en vinagre 1 docena de...
Ensalada tibia de hígado de bacalao ahumado.
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Una lata de hígado de bacalao ahumado Hojas verdes variadas Zanahoria cruda cortada en finas láminas Tomate Cebolla Pimiento italiano Huevos de...
Ensalada de pimientos asados del piquillo y patata
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de pimientos asados de piquillo (de 200 gramos) 8 huevos de codorniz 2 patatas Vinagre Aceite de oliva Sal Comino Un bote de cerveza (de 33cl)
Ensalada campera con anchoas del cantábrico y bonito del norte
Entrante Medio 50 min 623 kcal
Ingredientes: 1 lata de bonito del norte en escabeche de Conservas Serrats 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva de Conservas Serrats 2 patatas...
Ensalada mar y montaña
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Unas hojas de lechuga (esta era hoja de roble) 1/2 cebolleta Unos tomatitos cherry Un par de huevos de codorniz Unos champiñones Unas gambitas...
Ensalada de patata o campera
Entrante Fácil 21 min 175 kcal
Ingredientes: 3 Patatas Medio tomate Olivas negras Bonito en aceite Huevo cocido Sal Aceite Vinagre Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Pepino Maíz Huevos de...
Ensalada de trucha ahumada, espinacas y naranja
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1/2 bolsa de espinacas baby 8 huevos de codorniz 4 champiñones grandes 8/10 tomates cherry 1/2 naranja grande 1 puñado de nueces 3 filetes de...
Ensalada de arroz
Plato Fácil -- 117 kcal
Ingredientes: Arroz Huevos de codorniz Aceitunas negras Pimiento rojo Pimiento verde Pimiento amarillo Jamón York (lonchas gorditas - jamón cocido o jamón dulce)...
Esqueixada de bacalao y fresas
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: para una sola persona: unos 100 g de bacalao desalado 8 fresas (variedad pájaro) 1 cebolleta medio pimiento verde olivas negras y rellenas 2 huevos...
