Recetas con huevos de codorniz - página 3
124 recetas
Montaditos de huevos de codorniz
Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 12 rebanadas de pan de barra 12 huevos de codorniz 1 chistorra 6 granos de uva
Crema de borrajas con virutas de jamon de teruel y huevos de codorniz
Entrante Fácil 50 min 198 kcal
Ingredientes: 1kg de hojas de borrajas 3 patatas (medianas) 4 zanahorias (muy tiernas) 2 lonchas de jamon de teruel 4 huevos de codorniz 30ml de aceite de oliva...
Ensalada con salmón y huevos de codorniz
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un puñado de lechuga iceberg de la envasada ya limpia 5 o 6 huevos de codorniz 1 tomate kumato pequeño 2 lonchitas de salmón ahumado 1 patata...
Mini tartaletas de embutidos y huevos de codorniz
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Embutidos varios (Salchichón. chorizo, frankfurt, jamón de york etc..) 1 cebolla pequeña Obleas para empanadillas Huevos de codorniz Tomate...
Huevos de codorniz en tempura de chorizo
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 20 huevos de codorniz 100 g de chorizo Romero fresco Para la tempura: 1 huevo de gallina 100 ml de agua fría Sal Para freir: Aceite de oliva Salsa...
Arroz de verduras y emperador con huevos de codorniz.
Plato Medio 50 min 103 kcal
Ingredientes: -Espárragos y champiñones. -pimiento verde y calabacín. -Coliflor y zanahoria. -Nabo y ajo tierno. -Judías verdes y tomate.
Huevos escoceses
Entrante Fácil 25 min 602 kcal
Ingredientes: 12 huevos de codorniz 1/2 kilo de carne picada mixta (cerdo-ternera) 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de ketchup 2 cucharaditas de perejil...
Tartaletas de obleas con puerro y huevo
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 6 obleas para hacer empanadillas 1 puerro 2 huevos 1 brick de nata líquida para cocinar 6 huevos de codorniz
Tostas mediterraneas con tomate
Entrante Fácil 20 min 704 kcal
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de hogaza 3 dientes de ajo 3 tomates maduros 1 bola de mozarella 4 espárragos trigueros 2 huevos de codorniz orégano aceite...
Coca de verduras a mi manera
Entrante Medio 35 min 416 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 berenjena 1 calabacín Tomates cherry Huevos de codorniz Tomate frito Queso mozzarella Queso parmesano
Huevos a la escocesa o scotch eggs
Entrante Medio 25 min 857 kcal
Ingredientes: 18 huevos de codorniz 8 salchichas de carnicería. Estas eran grandecitas,en la receta original pone 1 salchicha por cada huevo Harina Pan rallado
Tartaletas de patatas
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 patata grande 6 tartaletas de masa quebrada de "La cocinera", también podemos utilizar masa de hojaldre. 200 gr. de guisantes (los granos) 6...
Tortos de maíz con zorza
Entrante Medio 1 h 30 m 30 min
Ingredientes: 200gr de harina de maíz 50gr de harina de trigo 1/2 cuchadadita de sal 1/2 vaso de agua templada 350 gr de picadillo o zorza 1/2 cebolla Un chorro...
Tapa de tabernero con verduras
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 pimientos hermosos (he utilizado amarillos) 2 cebollas 1 berenjena grande 2 ajos 5 tomates para ensalada (que no estén maduros) 3 cucharaditas de...
Ensalada templada de gulas y langostinos
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Cogollos de lechuga 300 gr de langostinos 125 g rde gulas Tomates cherry o cereza 3 ó 4 dientes de ajo Una guindilla Sal y pimienta recién molida...
Nido de patatas y huevo de codorniz
Entrante Fácil 15 min 84 kcal
Ingredientes: 1 patata 3 huevos de codorniz escarola rizada
Patata rellena de carne, jamón y berenjena.
Plato Medio 1 hora 396 kcal
Ingredientes: 3 patatas grandes 1 berenjena asada (aprovecharemos toda la pulpa) 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de jamón serrano 1 puerro 1 diente de...
Pastel de pan de molde... salado
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 18-Rebanadas de Pan de molde sin corteza 3- Cogollos 1- Lata de atún con aceite vegetal 200g-De jamón york 12- huevos de codorniz 3- huevos duros...
Falsas setas
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 6 Huevos de Codorniz. 3 Tomates Cherry. 2 Hojas de Lechuga. 1 Pizca de Mahonesa. (Ver receta en mi blog) Palillos.
Pincho de morcilla de burgos con queso de cabra y patata cocida
Aperitivo Fácil 18 min 948 kcal
Ingredientes: 1 morcilla de Burgos 1 patata grande 4 rodajas de queso rulo de cabra 4 huevos de codorniz aceite de oliva sal.
Brochetas frías
Aperitivo Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Huevos de codorniz. Gambas cocidas. Tomates cherry. Palitos de mar o Surimi Salsa rosa o Golf. Palos de brocheta. Lechuga Iceberg.
Cestitas de jamón - tartaletas de mar - saladitos variados
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Jamón cortado muy finito Mermelada de tomate Huevos de codorniz lechuga palitos de cangrejo huevos mayonesa tartaletas minis hojaldre frankfurts...
Potaje de verduras
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 6 tallos de acelga (sin las hojas) 1 tallo de apio blanco 3 tomates maduros, medianos 1 calabacín grande 1 puerro grande 150 grms de guisantes...
Milhojas de patatas y queso de cabra
Entrante Fácil 25 min 567 kcal
Ingredientes: Dos patatas grandes. 80 gramos de sobrasada. 100 gramos de queso de cabra. Media cebolla. 4 huevos de codorniz (aunque yo utilicé de gallina, pero...
