Recetas de entrantes con vinagre de vino - página 2
93 recetas
Puerros en vinagreta
Entrante Fácil 30 min 561 kcal
Ingredientes: 4 puerros (grandes semigruesos) medio pimiento verde medio pimiento rojo (un poco menos que medio) media cebolleta 2 pepenillos en vinagre 1 huevo...
Patatas atortas
Entrante Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: 3 kilos de patatas nuevas pequeñitas. 100 ml de aceite de oliva. 20 dientes de ajos. 5 hojas de laurel. 8 clavos. 12 bolas de pimienta negra. 100...
Salsa romesco y calçots
Entrante Fácil 1 hora 1142 kcal
Ingredientes: 1 cabeza de ajos 100 grms. de almendra tostada 30 grms. de avellana tostada 5 tomates muy maduros Aceite de oliva virgen (el que admita para ligar)...
Ensalada de salmón con pepinillos
Entrante Fácil 25 min 210 kcal
Ingredientes: Ensalada variada (Escarola rizada, achicoria roja y canónigos) 125 g de salmón fresco Pepinillos agridulces Perejil Vinagre de vino Sal Aceite de...
Romanesco al vapor con vinagreta de naranja
Entrante Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 1 Romanesco 70 ml de aceite de oliva virgen extra 40 ml de vinagre de vino Ralladura de naranja 6 ramitas de cebollino Sal (al gusto)
Ajoblanco,sopa fría de almendras. begorecetas
Entrante Fácil 15 min 485 kcal
Ingredientes: 200 gramos de almendras crudas peladas 2 dientes de ajo 100 gramos de pan duro remojado en agua y escurrido 70 ml de buen aceite de oliva, por...
Huevas en vinagreta
Entrante Fácil 55 min 319 kcal
Ingredientes: 750 g de huevas frescas 1 cebolla 1 pimiento verde Vinagre de vino sal y aceite de oliva
Alcachofas en escabeche
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo y medio de alcachofas frescas ramitos de perejil 3 cebollas moradas medianas 1 cebolleta 1 puerro 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel unas...
Gazpacho de frambuesas
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 100 g de frambuesas 300 g de tomates maduros 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo Un trozo de pepino de unos 7cm 1 diente de ajo Agua fría Aceite...
Antipasto de berenjenas.
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 3 berenjenas cortadas en tiras o cuadros. 1 cebolla grande picada en juliana. 50 gramos de aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad. 50...
Caponata siciliana, receta
Entrante Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla roja, 1 berenjena hermosa, 1 diente de ajo, 3 tomates maduros pelados y picados, 1 c/p de vinagre de vino blanco, 1 c/c de azúcar moreno,...
Ensalada de arugula...
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 5 tazas 1 u Cebolla Roja pequeña 1 taza Pimientos Rojos asados 1 lata o 2 tazas de Frijoles Blancos escurridos Alubias ½ taza de Queso Feta...
Ensalada de queso, anchoas y vinagreta de frutos secos
Entrante Fácil 20 min 373 kcal
Ingredientes: 200 gr de lechugas variadas (1 bolsa) 100 gr de queso semicurado (La Antigua de Fuentesaúco) 8 anchoas Frutos secos (al gusto, Yo puse pistachos,...
Ensalada de escarola con queso y nueces
Entrante Fácil 10 min 158 kcal
Ingredientes: 100 gr. de escarola 50 gr. de queso de oveja curado 20 gr. de granada 3 nueces (peladas) ½ cucharada de vinagre de vino Aceite de oliva virgen...
Ensalada de queso con arándanos rojos
Entrante Fácil 1 hora 361 kcal
Ingredientes: 1 mango 1 aguacate 120 g de arándanos rojos secos Queso de cabra 1 bolsa de brotes tiernos o la lechuga que os guste 1 cebolleta 1 cucharadita de...
Ensalada provolone
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 1 rodaja de queso cortada a cuadros 2 tomates pequeños picados a cuadros 2 kiwis a cuadros 1 puñado de pasas 1 latita de anchoas Vinagre de Módena...
Ensalada de alubias blancas
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 bote pequeño de alubias blancas cocidas ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 tomate grande ½ cebolla tierna 1 huevo cocido 1 lata de atún 1 bote...
Patatas al ajo cabañil con bacalao
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado 3 patatas picadas como para tortilla 2 ó 3 dientes de ajo Perejíl y un poco de romero 1 vasito pequeño de vinagre de...
Ensalada mixta
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES. * Lechuga romana. * Tomates. * Huevos cocidos. * Espárragos blancos. * Aceitunas verdes. * Atún claro en aceite. * Para el aliño:...
Tapa de gazpacho andaluz
Entrante Fácil 1 hora
Ingredientes: El Gazpacho es una sopa fría que tiene como ingredientes básicos un majado de aceite de oliva, ajo, pan y diversas hortalizas. El más conocido es...
Ensalada templada de bonito patata y tomate
Entrante Medio 35 min 252 kcal
Ingredientes: 1 patata grande 150 gr de bonito fresco (mejor si es de la parte del cogote) (o atún) 1 tomate maduro 1/2 cebolleta sal aceite de oliva virgen...
Encurtidos en vinagre caseros
Entrante Fácil 30 min 106 kcal
Ingredientes: 150 gramos de coliflor 2 zanahorias 2 cebollas (moradas) 1/4 de Pimiento rojo 1/4 de Pimiento verde 1/4 de Pimiento amarillo 1 nabo 2 pepinos 1...
Calabacin agridulce
Entrante Fácil 10 min 217 kcal
Ingredientes: Calabacines tiernos pequeñitos Vinagre de vino Azúcar Aceite de oliva
Ensalada de pollo y mango
Entrante Fácil 25 min 283 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: -350 g de carne de pechuga de pollo, cortada en cubos -Sal y pimienta al gusto -1 mango, cortado en cubos -1/2 cebolla, cortado...
