Recetas de entrantes con vinagre de vino
93 recetas
Ensalada panzanella
Entrante Fácil 10 min 271 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1/4 cebolla morada albahaca fresca (15 gr) pan (60 gr) sal pimienta aceite de oliva vinagre de vino (o de manzana) parmesano (en lascas)
Pastel de judías verdes y tomate
Entrante Medio 5 min 40 min
Ingredientes: 20 judías verdes 2 huevos 200 ml de nata para cocinar 1/2 taza de queso rallado 2 tomates grandes Aceite nuez moscada sal pimienta Para la salsa 2...
Ensalada de garbanzos
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Para 2 personas 300 gr. de garbanzos cocidos 1/2 cebolla o 1 cebolleta mediana 1/2 pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de pepino 8...
Patatas bravas
Entrante Fácil 35 min 213 kcal
Ingredientes: 500 gr de patata Para la salsa brava: 300 gr de salsa de tomate frito 1 cucharadita de salsa tabasco 1 guindilla 1 cucharada de aceite de oliva...
Champiñones al ajillo
Entrante Medio 5 min 10 min
Ingredientes: 12 champiñones (grandes) 3 rodajas de chorizo de cocinar Aceite de oliva Vinagre de vino Ajo en polvo Perejil picado Sal
Boquerones en vinagre
Entrante Fácil 24 horas
Ingredientes: Boquerones de buena calidad Vinagre de vino blanco Sal, AOVE, ( aceite de oliva virgen extra ) Ajo y perejil picados
Pimientos de piquillo rellenos de atún
Entrante Medio 50 min 153 kcal
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo enteros, cuanto más igualitos sean, mejor 1 lata grande de un buen atún en aceite de oliva 1 huevo duro 4...
Ensalada primaveral de remolacha y patatas
Entrante Fácil 1 hora 345 kcal
Ingredientes: 3 remolachas (puedes utilizar las que vienen precocinadas) 8 patatas (pequeñas, puedes utilizar las que vienen precocinadas) 1 bote de guisantes...
Ensalada griega con pistachos
Entrante Fácil 5 min 867 kcal
Ingredientes: Variado de ensalada Queso Feta Pistachos Tomate Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Alcaparras Aceitunas Vinagre de vino Sal y aceite de oliva virgen
Ensalada de gulas
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 150 gramos de gulas Media lechuga tipo iceberg 100 gramos de tomates cherry Cuatro lonchas de bacon 2 rebanadas de pan duro 50 gramos de cebolla...
Muffins de quínoa y champiñones
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Para los muffins: 1 taza de quínoa, lavada 100 gr jamón serrano 3 cebollines picados (con un poco de parte verde) 400 gr de champiñones (limpios y...
Papas arrugás con mojo picón
Entrante Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: 1 kg de patatas 250 gr de sal gorda sal de mesa pimienta Para el mojo picón rojo: preparado para mojo picón (que lleva pimiento rojo, ajo y comino)...
Ensalada de pasta, atún y vegetales
Entrante Fácil 1 hora 12 min
Ingredientes: 1 lata de atún en aceite de 900 gramos. 1 bote de maíz en grano dulce. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento amarillo. 1/2 pimiento verde 2 ramas de...
Vol au vent relleno de pimientos asados
Entrante Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 8 vol au vent minis (yo use los que venden comercialmente) 6 pimientos rojos (grandes) 4 dientes de ajo 1 rama de perejil 50 ml de aceite de oliva...
Ensalada de queso burgos y anchoas con vinagreta de fruta
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 bolsa de lechugas variadas 1 lata de anchoas en aceite de oliva 1 tarrina de queso tipo Burgos 1 tomate Nisperos, en este caso, o : mango,...
Ensalada de patatas, manzanas y rúcula
Entrante Fácil 25 min 667 kcal
Ingredientes: para los dos de siempre: 3 patatas medianas peladas y cortadas en rodajas gruesas 1 manzana pelada en cubos y mezclada con una cucharada de limón 1...
Espárragos con salsa holandesa
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Cantidad para 12 rollitos: 6 espárragos blancos 6 espárragos verdes 150 gr de mozzarella 4 láminas grandes de jamón crudo tipo serrano 1 lámina de...
Ensalada de quinoa
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua sal y pimienta a gusto 1 tomate grande 1 cebolla mediana 1 morrón o pimiento rojo perejil picado a gusto aceite a...
Gazpacho andaluz suave
Entrante Fácil 15 min 101 kcal
Ingredientes: 1 kg de tomates rojos maduros 1 pepino pequeño (o 1/2, si es grande) 1 pimiento verde pequeño 1 rodaja de cebolla 1 diente de ajo pequeño (o 1/2,...
Ensalada con queso de cabra y frambuesas
Entrante Fácil 10 min 382 kcal
Ingredientes: 1 bolsa de hojas de lechuga variada. 100 gr. de queso de cabra. 80 gr. de frambuesas. 50 gr. de nueces peladas. 6 cucharadas de aceite de oliva...
Ensalada de lechuga, mango y queso feta
Entrante Medio 15 min 203 kcal
Ingredientes: 200 g de lechugas variadas 100 g de mango 100 g de queso feta 80 g de aguacate 80 g de cebolleta (fresca) 40 g de fresas 1 diente de ajo 30 ml de...
Ensalada panzanella de la toscana
Entrante Medio 40 min 566 kcal
Ingredientes: 2 pimientos rojos 300 gr de pan duro de calidad 250 gr de tomate kumato mini 250 gr de tomates en rama (maduros y a temperatura ambiente) sal 6...
Gazpacho de fresas (con y sin thermomix)
Entrante Fácil 20 min 247 kcal
Ingredientes: 600 gr de fresas 600 gr de tomates maduros 50 gr de pimiento amarillo 1 diente de ajo 1 cucharada de vinagre de vino tinto sal cubitos de hielo 50...
Sardinas en vinagre
Entrante Fácil 45 min 788 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de sardinas 1/2 l de vinagre de vino blanco 1 puñado de sal 200 ml de aceite de oliva virgen extra 2-3 dientes de ajos muy picados una...
