Recetas de entrantes de espárragos - página 2
136 recetas
Espárragos a la plancha con jamón
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Por Hogaradas Esta receta salío en la TPA, y la preparaban en una de las sidrerías de la Calle Gascona de Oviedo, la ruta de la sidra por...
Clafoutis de espárragos y queso de cabra
Entrante Fácil 35 min 216 kcal
Ingredientes: 80 g de puntas de espárragos trigueros, Varias rodajas de queso de cabra 3 huevos medianos 2 cucharadas de leche Aceite de oliva Sal y pimienta
Crepes con espárragos y queso brie
Entrante Medio 45 min 158 kcal
Ingredientes: crepes un manojo de espárragos bechamel queso brie 1 diente de ajo 1 cebolleta 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen queso parmesano o...
Ensalada de espárragos blancos y quesos varios
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 lata de espárragos blancos Un trozo de Emmental Un trozo de Brie Un trozo de queso fresco 2 Guindillas en vinagre Sal Pimienta recién molida...
Esparragos y salmón a la vinagreta de eneldo
Entrante Fácil 15 min 152 kcal
Ingredientes: Salmón ahumado, Esparragos blancos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de vinagre de Módena 1-2 ramitas de Eneldo fresco Sal pimienta
Espárragos trigueros al horno
Entrante Medio 40 min 39 kcal
Ingredientes: espárragos diente de ajo aceite y sal 1 cuchara pan rallado
Pudding de espárragos y pimientos (sin lactosa)
Entrante Medio 54 min 181 kcal
Ingredientes: 1 bote de espárragos en conserva (220gr) 2 pimientos de piquillo en conserva 2 huevos 1 brick de nata para cocinar (yo he usado Kaiku sin lactosa)...
Esparragos rellenos en hojaldre.
Entrante Medio 35 min 385 kcal
Ingredientes: 1 lata de espárragos grandes 150 g de gambas 2 dientes de ajo 25 ml de aceite 1 placa de hojaldre
Espárragos verdes con bechamel
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Medio kilo de espárragos verdes. 5 lonchas de jamón de york. 5 lonchas de tranchetes. 3 pimientos del piquillo. 2 ajos. Aceite de oliva virgen...
Crema fría de esparragos trigueros
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros, 1 cebolla grande, ¼ kg de calabacin, 1 l. de caldo de pollo, 50 gr. queso de cabra rulo, pimienta, nuez moscada,...
Tarta de espárragos y remolachas asadas
Entrante Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: PARA LA TARTA DE ESPÁRRAGOS Y GORGONZOLA: 1 manojo de espárragos verdes limpios, y sin la parte leñosa 1 base de masa quebrada Gorgonzola Pimienta...
Rollitos de york, queso y espárragos
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Unas lonchas gruesas de jamón de york Queso havarty en lonchas Esparragos en conserva Queso rallado
Ensalada de alubias, pez espada y espárragos
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 tarro de alubias cocidas, 2 filetes de pez espada, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1/4 de cebolla morada,...
Esparragos rellenos de salmon ahumado
Entrante Fácil 25 min 89 kcal
Ingredientes: Una lata de espárragos gruesos Un sobre de salmón ahumado Mayonesa Albahaca
Pastel de jamón y espárragos trigueros
Entrante Fácil 1 hora 184 kcal
Ingredientes: 250 g de jamón en lonchas finas 1 manojo de espárragos trigueros 400 g de queso mascarpone 100 ml de nata líquida 3 hojas de gelatina
Crema de espárragos y puerro
Entrante Fácil 35 min 208 kcal
Ingredientes: aceite de oliva un puerro una patata 350 g de espárragos trigueros caldo concentrado de verduras 700 ml de agua picatostes con ajo y perejil
Espárragos rellenos (otra forma)
Entrante Fácil 45 min 950 kcal
Ingredientes: 12 piezas de espárragos gordos 12 hojas de lechuga 12 lonchas de jamón serrano 2 huevos Harina Sal ½ l de leche 2 cucharadas de Maicena Pimienta...
Rollitos rellenos de esparrágos con jamòn
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 8 espárragos blancos en conserva 4 lonchas de jamón serrano 2 tomates raft Aceite de oliva virgen extra Sal,perejil Cebollino
Sardinas a la plancha con patatas , tomates y esparragos
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 5 o 6 sardinas hermosas 4 tomatitos rojos 1 manojo de espárragos sal aceite y romero
Cocotte de huevos, jamón y espárragos y sábanas de espárragos con queso patamulo
Entrante Fácil 45 min 374 kcal
Ingredientes: 4 huevos grandes 250 ml nata líquida 50 g queso patamulo y una pizca de queso parmesano rallado tallos de cebollino pimienta y sal 8 espárragos...
Flan de espárragos y gambas con ensalada de ahumados
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de espárragos Un brick de 200 g de nata líquida 250 g de gambas 4 huevos 6 cucharadas de aceite de oliva 60 g de mantequilla Media cebolla...
Vasitos de samorejo de espárragos y huevo, con jamón
Entrante Medio 1 hora 437 kcal
Ingredientes: 1 bote de espárragos verdes 1 rebanada de pan candela del dia anterior 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de vinagre de...
Pinchos de espárragos trigueros con salsa de uva
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 espárragos trigueros aceite de oliva virgen extra 100 g de azúcar una pizca de sal 200 g de foie sal pimienta pan de cereales 1 dl de caldo de...
Crema de calabaza y zanahoria con crujiente de espárragos.
Entrante Fácil 50 min 150 kcal
Ingredientes: 1 calabaza 3 zanahorias 1 tomate 1/2 puerro Quesitos o crema de queso 1 chorrito de aceite de oliva Sal Un vaso de caldo de verduras 1 bote de...
