Recetas de entrantes de espárragos - página 4
136 recetas

Ensalada de rape y esparragos a la vinagreta
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 lechuga 2 colas de rape 1 lata de espárragos blancos aceite sal vinagre y pimienta

Chupitos de crema de esparragos
Entrante Medio 1 hora 106 kcal
Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes (de unos 300g) 1 patata (mediana) 1/2 cebolla 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada sopera...

Crema de espárragos blancos
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 cs De Aceite De Oliva 1 Cebolleta Grande 3 Puerros Grandes Una Pizca De Sal 1 Bote De Espárragos Con Su Caldo 260 ml De Caldo De Pollo 2 Patatas...

Espárragos trigueros con huevos escalfados jamón y tomates secos
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 4 huevos grandes, 16 espárragos, el zumo de 1 limón grande, aceite de oliva virgen extra, ½ cucharada de cilantro picado, 25 cl de aceto balsámico,...

Raviolis caseros de esparragos y requeson
Entrante Medio 1 h 20 m 450 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de harina 4 huevos 3 cucharadas de aceite de oliva Sal 1 paquete de queso parmesano (rallado) Para el relleno : 150grs de puntas de...

Revuelto de espárragos trigueros con cebolletas tiernas y queso saint-paulin
Entrante Fácil 1 h 15 m 404 kcal
Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros 1 lámina de hojaldre 3 huevos frescos de corral 1/2 queso petit Saint-Paulin 2 cebolletas tiernas aceite de oliva...

Ensalada tibia de patata, mango y espárragos
Entrante Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: Patatas Huevos Tomates Espárragos Cebolleta Mango Langostinos Sal AOVE Vinagre de sidra

Ensalada de queso de cabra y esparragos trigueros
Entrante Fácil 30 min 189 kcal
Ingredientes: lechuga queso de cabra espárragos verdes nueces vinagreta

Salmón con espárragos verdes, tomates asados y salsa tártara.
Entrante Fácil 35 min 652 kcal
Ingredientes: 2 lomos de salmón 1 bote de espárragos verdes 1 tomate Aceite de oliva Sal 100 g de mayonesa ligera 1/2 huevo cocido bien picado 1 cucharada de...

Espárragos rellenos de jamón y aguacate
Entrante Fácil 30 min 119 kcal
Ingredientes: Espárragos Aguacates Huevos duros Jamón Ibérico Queso Mayonesa

Pañuelos de espárragos trigueros
Entrante Fácil 25 min 24 kcal
Ingredientes: * Rebanadas de pan de molde sin corteza * Un bote de espárragos verdes * Mahonesa o mayonesa

Ensalada césar con espárragos
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 rodaja de pan integral sin corteza 1 cc de aceite de oliva 1/2 diente de ajo chafado 170 g de espárragos a trozos 1 pequeña lechuga romana 1/2...

Esparragos rellenos
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Espárragos Caviar de oricios Agua de los espárragos Unas cabezas de gambón Sidra Tomate casero Harina Huevo Aceite

Ensalada con garbanzos y vinagreta de naranja
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 150 gr de rúcula 1 bote pequeño de garbanzos cocidos Tomates cherry 150 gr de queso gouda 1 huevo 50 gr de maíz dulce 1 lata de espárragos 6...

Parrillada de verduras con puré especiado
Entrante Fácil 25 min 433 kcal
Ingredientes: 1 zanahoria 1 puñado de espárragos verdes 1 berenjena 1 calabacín 1 tomate 1 cebolleta Para el puré especiado 2 patatas 1/2 vaso de leche 2...

Tostas mediterraneas con tomate
Entrante Fácil 20 min 704 kcal
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de hogaza 3 dientes de ajo 3 tomates maduros 1 bola de mozarella 4 espárragos trigueros 2 huevos de codorniz orégano aceite...

Ensalada 4 estaciones
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Cogollos de lechuga Apio, remolacha, y zanahoria en tiras. Maiz dulce Espárragos Huevo duro Atún en aceite Aceite de oliva virgen, vinagre, y sal.

Crema de calabaza y cilantro
Entrante Fácil 1 hora 101 kcal
Ingredientes: 1 kg. de calabaza (sin piel, sin semilla, cortada en cubos) 3 tallos de puerro (cortados en rueditas finas) Sal Pimienta (al gusto) 1 cucharadita...

Salteado de gambas con champiñones
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 200 gr. de gambas peladas congeladas 200 gr. Champiñones 5 Espárragos verdes (que sean gorditos) aceite, ajo, perejil, sal y pimienta

Ensalada agridulce de bacalao
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de bacalao desalado 6 espárragos verdes frescos 2 huevos cocidos 1 lata de anchoas 1 naranja aceite de oliva vinagre de Jérez pimentón dulce...

Ensalada de canónigos
Entrante Fácil 30 min 283 kcal
Ingredientes: Canónigos Tacos de atún Quesos variados Tomates variados Espárragos Limón Vinagre de Módena Aceite de oliva Virgen Extra Sal

Bastones de verdura en tempura y salsa romesco
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes zanahorias pimientos rojos podemos utilizar, calabacin, champiñones, cebolla, lo que se os ocurra... en una ocasión os la presente en...

Ensalada de habas, fresas y queso
Entrante Medio 5 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes 1 latita de habas en aceite 100 gr de fresas 1 cebolleta tierna 1 lata de espárragos queso feta en aceite a las finas hierbas unos...

Ensalada de melva
Entrante Medio 45 min 368 kcal
Ingredientes: 6 hojas de lechuga 1 naranja 1 manojo de espárragos trigueros lascas de melva en aceite de oliva salsa rosa casera sal gruesa unas gotas de aceite...