Petitchef

Sin lactosa

103 recetas
Receta Crepes sin gluten y sin lactosa

Crepes sin gluten y sin lactosa

(52 votos), (4) , (532)
Postre Fácil 15 min 455 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina de arroz 500 ml de leche de almendras 3 huevos 1 cdita extracto de vainilla
Receta Pastel de chocolate sin huevos, sin horno, sin lactosa

Pastel de chocolate sin huevos, sin horno, sin lactosa

(24 votos), (12) , (304)
Merienda Fácil 12 min 234 kcal
Ingredientes: 110 gr harina 43 gr cacao 75 gr azúcar 1/2 cda levadura 65 ml aceite de girasol 275 ml agua (caliente)
Receta Panna cotta vegana y sin lactosa de coco y mango

Panna cotta vegana y sin lactosa de coco y mango

(19 votos), (1) , (343)
Postre Fácil 15 min 224 kcal
Ingredientes: 250 ml de leche vegetal (soja, arroz, almendra...) 200 ml de leche de coco 50 gr de azúcar moreno 2 cdas de coco rallado (opcional) 2 gr de...
Receta Risotto de quinoa con champiñones, vegano y sin lactosa

Risotto de quinoa con champiñones, vegano y sin lactosa

(16 votos), (3) , (350)
Plato Fácil 55 min 173 kcal
Ingredientes: 100 gr de quinoa blanca 100 gr quinoa roja 1 cebolla 200 gr de champiñones 20 ml de nata de soja aceite de oliva 1 pastilla de caldo 500 ml de agua
Receta Leche de almendras casera (sin lactosa)

Leche de almendras casera (sin lactosa)

(12 votos), (1) , (106)
Bebida Fácil 1 h 10 m 106 kcal
Ingredientes: 100 gr de almendras 600 ml de agua
11 quesos bajos en lactosa que podrás disfrutar si eres intolerante ¡sin molestias!

11 quesos bajos en lactosa que podrás disfrutar si eres intolerante ¡sin molestias!

La intolerancia a la lactosa afecta a aproximadamente un 65% de la población mundial. Las personas con esta condición carecen de lactasa, la enzima que digiere la lactosa, lo que provoca molestias digestivas como hinchazón, gases, diarrea y cólicos tras consumir...

Receta Masa de crepes con cerveza (sin lactosa)

Masa de crepes con cerveza (sin lactosa)

(9 votos), (1) , (236)
Merienda Fácil 39 min 90 kcal
Ingredientes: 2 huevos 20 gr de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla 150 ml de cerveza 150 gr de harina de trigo aceite de girasol (para...
Receta Far breton de ciruelas pasas sin gluten y sin lactosa

Far breton de ciruelas pasas sin gluten y sin lactosa

(9 votos), (273)
Postre Fácil 1 h 10 m 397 kcal
Ingredientes: 125 gr de harina de arroz 40 gr de azúcar 3 huevos 500 ml de leche de almendras 250 gr de ciruelas pasas sin hueso 1 pizca de sal
Receta Brownie vegano, sin huevo, sin lactosa

Brownie vegano, sin huevo, sin lactosa

(9 votos), (3) , (282)
Postre Fácil 40 min 152 kcal
Ingredientes: 160 gr de chocolate negro puro sin leche 200 gr de tofu cremoso 100 gr de azúcar moreno 1 cdita extracto de vainilla 100 ml de leche de almendra...
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Receta Natillas veganas de avellana (sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

Natillas veganas de avellana (sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

(7 votos), (1) , (172)
Postre Fácil 15 min 604 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche de almendras 2 cdas de maizena 2 cdas de puré de avellanas 1 cda de cacao en polvo 40 gr de avellanas en trozos (opcional sirope de...
Receta Brownie de aguacate y chocolate sin mantequilla - sin lactosa

Brownie de aguacate y chocolate sin mantequilla - sin lactosa

(4 votos), (180)
Postre Fácil 40 min 623 kcal
Ingredientes: Para el brownie: 2 aguacates (185 gr) 200 gr chocolate tableta 100 gr azúcar 2 huevos 1 cdita vainilla 90 gr harina 2 cdas cacao en polvo (20 gr)...
8 recetas sin gluten para un aperitivo diferente

8 recetas sin gluten para un aperitivo diferente

(1 voto)

¿Un aperitivo sin gluten? ¡Te espera una explosión de sabor con estas 8 recetas creativas y fáciles para un aperitivo memorable, pensadas especialmente para los intolerantes al gluten. Disfruta de bocado sin preocupaciones.

Receta Pan de plátano y coco, banana-coco bread - sin lactosa

Pan de plátano y coco, banana-coco bread - sin lactosa

(2 votos), (1) , (110)
Merienda Fácil 30 min 745 kcal
Ingredientes: 1 plátano (el mía estaba muy maduro) 50 gr de azúcar morena (opcional) 1 huevo 50 gr de aceite de oliva 50 ml de leche de coco 2 cdas de coco...
Receta Flan sin lactosa, un postre cremoso y delicioso

Flan sin lactosa, un postre cremoso y delicioso

(1 voto), (36)
Postre Fácil 5 h 10 m 371 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre (sin mantequilla) 600 ml de leche de soja (u otra leche vegetal como la leche de avena) 200 ml de nata de soja (u otra nata...
Receta ¿cómo preparar un delicioso pastel de chocolate sin lactosa?

¿cómo preparar un delicioso pastel de chocolate sin lactosa?

(1 voto), (49)
Postre Fácil 32 min 396 kcal
Ingredientes: 3 huevos 180 gr de azúcar 100 gr de cacao en polvo (o chocolate en polvo) 120 ml de aceite neutro (girasol, maíz, arroz o canola) 240 ml agua...
Receta Ensalada mediterránea de arroz

Ensalada mediterránea de arroz

(62 votos), (10) , (372)
Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de arroz vaporizado 1 bote de ensalada mediterránea "Bonduelle" 2 latas de atún en aceite 1 cucharada de perejil picado sal y aceite
Receta Ensalada de coliflor con vinagreta

Ensalada de coliflor con vinagreta

(51 votos), (6) , (237)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 coliflor cocida 2 tomates 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolleta 1 ó 2 dientes de ajo aceite de oliva vinagre de sidra perejil picado sal
Receta Flan de café light sin lactosa mycook / thermomix

Flan de café light sin lactosa mycook / thermomix

(49 votos), (8) , (158)
Postre Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 500gr de leche desnatada sin lactosa 200gr de nata vegetal para cocinar 250gr café expresso muy cargado (2 tazas) 50gr azucar moreno / edulcorante...
Receta Chuletas de cordero al horno

Chuletas de cordero al horno

(46 votos), (1) , (58)
Plato Medio 45 min 594 kcal
Ingredientes: 1 kg de chuletas de cordero recental 1 cabeza de dientes de ajo picado 50 ml de vinagre de Jerez Pedro Ximenez 1 ramita de tomillo sal, pimienta...
Receta Tarta de puerros sin lactosa

Tarta de puerros sin lactosa

(30 votos), (163)
Plato Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: molde de tarta de 24 cm Masa: 200 gr de harina de sarraceno biológica 2 cuch. soperas de copos de avena 1 pizca de sal 100 ml de aceite de oliva...
Receta Escabeche de alitas de pollo

Escabeche de alitas de pollo

(18 votos), (111)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gt de alitas de pollo sal pimienta 1 dl de aceite 1 cebolla 1 pimiento verde 1 cucharada de pulpa de tomate 1 dl de vino blanco 1 ó 2 hojas de...
Receta Estofado de patatas con judias verdes

Estofado de patatas con judias verdes

(16 votos), (2) , (257)
Plato Fácil 20 min 306 kcal
Ingredientes: 400 gr de judías verdes 250 gr de patatas 1 diente de ajo 1 cebolla 3 cucharadas de tomate frito aceite de oliva orégano eneldo sal pimienta azafrán
Receta Bizcocho de limón sin lactosa

Bizcocho de limón sin lactosa

(15 votos), (52)
Postre Fácil 1 h 15 m 1083 kcal
Ingredientes: 4 Huevos grandes 1 Vaso de azúcar 3/4 Vaso de aceite de oliva 1 Vaso de leche sin lactosa La rayadura de un limón grande 250 gramos de harina de...
Receta Pudding de espárragos y pimientos (sin lactosa)

Pudding de espárragos y pimientos (sin lactosa)

(13 votos), (4) , (101)
Entrante Medio 54 min 214 kcal
Ingredientes: 1 bote de espárragos en conserva (220gr) 2 pimientos de piquillo en conserva 2 huevos 1 brick de nata para cocinar (yo he usado Kaiku sin lactosa)...
Receta Lubina al horno con gambas al ajillo

Lubina al horno con gambas al ajillo

(13 votos), (2) , (33)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lubina de 1 kg, aproximadamente - 1/2 vaso de aceite de oliva 12 gambas 2 dientes de ajo 1 guindilla (opcional) sal cebollino
Receta Pan integral de trigo y centeno

Pan integral de trigo y centeno

(12 votos), (10)
Otro Fácil 45 min 568 kcal
Ingredientes: 330 ml de agua templada 8 g de sal 350 g de harina de trigo integral 150 g de harina de centeno integral 10 g de levadura de panaderia seca


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