Petitchef

Sin lactosa - página 2

103 recetas
Receta Sardinas a la sal

Sardinas a la sal

(11 votos), (1) , (82)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 ó 3 kg de sal, especial para asar alimentos por este método. romero tomillo ajo molido pimienta negra 12 sardinas de tamaño medio
Receta Calamares guisados

Calamares guisados

(11 votos), (2) , (22)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de calamares pequeñitos congelados (ya limpios) 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 3 dientes de ajo laminados 1 lata de tomate...
Receta Rosquillas de limón y canela sin gluten

Rosquillas de limón y canela sin gluten

(11 votos), (3) , (72)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 huevo. Zumo colado de 1 limón grande. La ralladura de ese limón cuidando de no usar la parte blanca 115 g azúcar. 80 cc. aceite de oliva. 70 cc....
Receta Fritura de patitas de calamar

Fritura de patitas de calamar

(10 votos), (12)
Plato Fácil 50 min 9 kcal
Ingredientes: patitas de calamares mezcla de harina de trigo y harina de maiz sal y aceite
Receta Galletas de manzana (sin huevo ni lactosa)

Galletas de manzana (sin huevo ni lactosa)

(9 votos), (2) , (11)
Otro Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 110 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 120 gramos de azúcar glas 175 gramos de harina 1 manzana de 150 gramos una pizca de sal 1...
Recetas SIN Lactosa para Intolerantes

Recetas SIN Lactosa para Intolerantes

(48 votos)

La intolerancia a esta sustancia es algo que afecta a cada vez más gente. Nosotros os lo ponemos un poquito más fácil con esta selección de recetas SIN Lactosa!

Receta Sopa de berros

Sopa de berros

(8 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 puerros pequeños 2 patatas pequeñas 1 calabacín 1/2 nabo 1 zanahoria 75 g de berros limpios 1 puñado de perejil sal pimienta aceite
Receta Tarta de chocolate y merengue suizo sin lactosa, thermomix

Tarta de chocolate y merengue suizo sin lactosa, thermomix

(8 votos), (8)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Base: 200 gr de galletas digestive (las del Lidl no tienen lactosa) 100 gr de margarina vegetal Relleno: -500gr de leche semidesnatada sin lactosa...
Receta Gambas al horno

Gambas al horno

(8 votos), (25)
Plato Fácil 25 min 260 kcal
Ingredientes: 1500 g de langostinos (o gambas) frescos (o congelados) ajo deshidratado cayena en polvo (con moderación) sal y pimienta blanca aceite (lo...
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Receta Bizcocho de calabacin y chocolate sin huevo ni lactosa

Bizcocho de calabacin y chocolate sin huevo ni lactosa

(7 votos), (1) , (113)
Postre Medio 1 h 15 m 372 kcal
Ingredientes: 300 gr de calabacín con piel 125 ml de aceite de girasol 200 gr de azúcar 250 gr de harina 50 gr de cacao en polvo (yo Valor) 1 sobre de levadura...
Receta Tarta sin lactosa y sin huevo para marc

Tarta sin lactosa y sin huevo para marc

(7 votos), (4)
Merienda Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 yogurt natural azucarado sin lactosa 200 ml leche de soja 3 medidas del yogurt de harina 2 medidas de azúcar 1 medida de aceite vegetal 1 sobre...
¿Cómo preparo crepes si soy intolerante o sufro de alergia alimentaria?

¿Cómo preparo crepes si soy intolerante o sufro de alergia alimentaria?

(15 votos)

El crepe es a los postres franceses lo que el tiramisú al de los italianos. Una receta infantilmente sencilla que sólo consta a la base de 3 ingredientes y que, como magia, al mezclarlo se convierte en una exquisitez gourmet. Pero hacer un crepe perfecto tiene su...

Receta El extraño caso de la hacedora de lluvia: cupcakes de calabaza y naranja

El extraño caso de la hacedora de lluvia: cupcakes de calabaza y naranja

(7 votos), (9)
Merienda Medio 40 min 486 kcal
Ingredientes: 2 huevos 200 g de calabaza alargada 160 g de azúcar de caña muscavado la piel y el jugo de una naranja sin pesticidas 100 g de harina integral de...
Receta Sorbete de sandia y fresas

Sorbete de sandia y fresas

(6 votos), (18)
Postre Fácil 25 min 92 kcal
Ingredientes: 400 g de sandia sin piel ni pepitas 200 g de fresas lavadas y sin pedúnculo 200 g de azúcar o su equivalente en edulcorante 1 limón, sin parte...
Receta Ensalada de col

Ensalada de col

(6 votos), (13)
Entrante Medio 25 min
Ingredientes: lechuga col rizada (repollo) col morada (lombarda) zanahorias tomatitos cereza cebolleta cilantros sal, aceite y vinagre
Receta Carne de cerdo con almejas

Carne de cerdo con almejas

(6 votos), (29)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - 1 kg de solomillos de cerdo cortado en pedazos 4 cucharadas de pimentón 4 a 5 dientes de ajo picados 1 a 2 hojas de laurel - 100 ml de vino...
Receta Sin gluten, huevo ni lactosa - truchas asalmonadas al horno.

Sin gluten, huevo ni lactosa - truchas asalmonadas al horno.

(6 votos), (7)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 trucha asalmonada de tamaño mediano/grande ya limpia. 1 patata grande. 1 pimiento verde italiano. 1/2 cebolla. 1 loncha de jamón serrano el zumo...
Receta Brioche vendéenne (pan dulce de vendée), versión sin lactosa

Brioche vendéenne (pan dulce de vendée), versión sin lactosa

(6 votos), (2) , (47)
Otro Fácil 13 horas 25 min
Ingredientes: 400g de harina de semi-fuerza 100g de margarina vegetal 150g de yogurt de soja natural 15g de levadura de panadería fresca 60g de leche sin...
Receta Bizcocho de zanahoria y nueces en microondas (sin gluten/ sin lactosa)

Bizcocho de zanahoria y nueces en microondas (sin gluten/ sin lactosa)

(5 votos), (96)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 zanahorias medianas 150 gr de Azúcar (yo le he puesto la Stevia de bote de Carrefor. Uso como medidor un vaso y medio de yogurt) 2 huevos M 1...
Receta Bizcochitos de aceite

Bizcochitos de aceite

(5 votos), (1) , (57)
Otro Fácil 30 min 728 kcal
Ingredientes: 8 huevos 250 g de azúcar 700 g de harina de trigo corriente 2,5 dl de aceite de oliva virgen extra cáscara rallada de un limón y de una naranja...
Receta Ensalada de tomate y ventresca

Ensalada de tomate y ventresca

(4 votos), (41)
Entrante Fácil 20 min 240 kcal
Ingredientes: 4 tomates 1 lata de ventresca de atún en aceite de oliva 1 cebolleta aceite y sal en escamas
Receta Bacalao à brás o bacalao dorado

Bacalao "à brás" o bacalao dorado

(3 votos), (10)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao desmigado y desalado 1 bolsita de patatas fritas paja de 200 g aproximadamente 1 vaso de leche 1 cebolla picada 1 diente de ajo...
Receta Fideuá de sepias y gambas

Fideuá de sepias y gambas

(3 votos), (1) , (48)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de fideos 3 sepias en trocitos 4 gambas 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 1 tomate troceadito (pelado y sin semillas) 750 cl...
Receta Sin gluten, huevo ni lactosa - carne asada con salsa de zanahorias.

Sin gluten, huevo ni lactosa - carne asada con salsa de zanahorias.

(3 votos), (10)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 bloque de carne para asar de aprox 2 kg 1/2 kg de zanahorias 3 tomates medianos 1 pimiento verde de asar 1 cebolla grande 1 pastilla de caldo de...
Receta Preparado masa de pizza sin gluten, huevo ni lactosa.

Preparado masa de pizza sin gluten, huevo ni lactosa.

(3 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de pizza base mix 300 g (harina de arroz, almidon de patata, almidón de maíz, goma guar, miel granulada, sal). 1 cucharadita de levadura...
Receta Sin gluten, huevo ni lactosa - pizza de carne picada y aceitunas.

Sin gluten, huevo ni lactosa - pizza de carne picada y aceitunas.

(3 votos), (1) , (19)
Plato Medio 1 h 20 m 337 kcal
Ingredientes: 1/4 de carne picada o algún resto que tengamos de otra receta 10/12 aceitunas verdes sin hueso 5/6 aceitunas negras sin hueso 1 pimiento verde 1...


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