Petitchef

Crema con Huevo, vainilla

114 recetas
Receta Pastel de cerezas y crema de vainilla

Pastel de cerezas y crema de vainilla

(3 votos), (4)
Postre Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos , separando claras (a punto nieve) y yemas 250 gr harina normal 2 yogoures naturales enteros 5 cucharadas de aceite de...
Receta Buñuelos de hojaldre con crema pastelera

Buñuelos de hojaldre con crema pastelera

(66 votos), (15) , (959)
Merienda Fácil 40 min 369 kcal
Ingredientes: 1 rulo hojaldre 250 ml leche 2 yemas 1 vaina de vainilla 60 gr de azúcar 30 gr de maizena 1 huevo para dorar azúcar glas
Receta Milhojas crujiente de crema pastelera

Milhojas crujiente de crema pastelera

(51 votos), (9) , (824)
Postre Difícil 4 horas 25 min
Ingredientes: Para una decena de milhojas: 700 gr de masa de hojaldre (preferiblemente casera, aunque puedes comprarla) azúcar glas Para la crema pastelera: 750...
Receta Tarta de crepes con crema de limón

Tarta de crepes con crema de limón

(41 votos), (5) , (827)
Postre Fácil 1 hora 444 kcal
Ingredientes: Para la crema de limón: 3 limones 5 huevos 120 gr de azúcar 15 gr de maizena 120 gr de mantequilla Para la masa de crêpes: 250 gr de harina 4...
Receta Oranais de albaricoque y crema pastelera

Oranais de albaricoque y crema pastelera

(27 votos), (4) , (306)
Merienda Fácil 50 min 455 kcal
Ingredientes: Para la crema pastelera: 120 ml de leche 1 yema 1 vaina de vainilla 30 gr de azúcar 15 gr de maizena Para los oranais: 1 rulo masa hojaldre crema...
¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo?

¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo?

(20 votos)

Cada uno de nosotros tiene una preferencia en cuanto a la textura del huevo cocido. Los gustos personales por una parte; Pero por otra, el empleo que vayamos a darle al huevo una vez cocido. Habrá recetas que requieran simplemente de un huevo pasado por agua; en...

Receta Brioche chinois de crema pastelera y chocolate

Brioche chinois de crema pastelera y chocolate

(23 votos), (1) , (383)
Merienda Difícil 3 h 40 m 538 kcal
Ingredientes: Para el brioche : 500 gr de harina 30 gr de azúcar 15 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 220 ml de leche 200 gr de mantequilla Para la...
Receta Layer cake de fresas y crema mascarpone

Layer cake de fresas y crema mascarpone

(10 votos), (1) , (267)
Postre Medio 1 h 43 m 278 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos (temperatura ambiente) 100 gr azúcar normal (o azúcar glas) 50 gr harina (de todo uso) 50 gr de fécula de patata (o...
Receta Petit choux con craquelin y crema de vainilla

Petit choux con craquelin y crema de vainilla

(9 votos), (231)
Postre Medio 3 h 20 m 181 kcal
Ingredientes: Craquelin: 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar moreno 50 gr de almendra en polvo 20 gr de harina 1 cdita de extracto de vainilla (opcional) Crema...
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Receta Tronco de crema de limón y merengue

Tronco de crema de limón y merengue

(8 votos), (217)
Postre Medio 1 h 30 m 12 min
Ingredientes: Galleta: 125 gr de galletas 30 gr de mantequilla Madalena: 65 gr de mantequilla 1 pizca de sal 1 cucharada de extracto de vainilla 40 gr de azúcar...
Receta Tostadas francesas con crema de cacahuete y mermelada

Tostadas francesas con crema de cacahuete y mermelada

(7 votos), (1) , (278)
Merienda Fácil 15 min 535 kcal
Ingredientes: 400 ml leche 2 huevos 2 cdas azúcar (25 gr) 1/2 cdita vainilla rebanadas de brioche (o pan de molde) mermelada de frutos rojos mantequilla de...
Cómo utilizar la vainilla

Cómo utilizar la vainilla

(5 votos)

¿A quién no le gusta la vainilla? Tiene un sabor único que le encanta a todo el mundo, tanto a pequeños como a mayores! Pero ¿cómo lo podemos hacer para beneficiarnos 100% de su sabor? Nosotros os lo contamos...

Receta Lazos de hojaldre con crema pastelera

Lazos de hojaldre con crema pastelera

(3 votos), (1) , (139)
Merienda Fácil 1 h 5 m 251 kcal
Ingredientes: 2 masas de hojaldre 250 ml de leche 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla 40 gr de azúcar (20 gr + 20gr) 20 gr de maizena 1 huevo 25 gr...
Receta Brioche suizo con crema pastelera y pepitas de chocolate

Brioche suizo con crema pastelera y pepitas de chocolate

(3 votos), (1) , (180)
Merienda Fácil 4 h 44 m 426 kcal
Ingredientes: Masa de brioche: 5,5 gr de levadura de panadería seca (lo que equivale a 1 sobre o 10 gr de levadura fresca) 2 cucharadas de leche tibia (o de agua...
Receta Tarta oranais - hojaldre, crema pastelera y albaricoques

Tarta oranais - hojaldre, crema pastelera y albaricoques

(2 votos), (81)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para la crema pastelera: 245 gr de leche (225 gr + 20 gr) 75 gr de azúcar (40 gr + 35 gr) 1 vaina de vainilla 2 yemas de huevo 22 gr de maicena...
Receta Vasitos de brownie y crema de mascarpone

Vasitos de brownie y crema de mascarpone

(2 votos), (1) , (111)
Merienda Fácil 1 h 10 m 521 kcal
Ingredientes: Para el brownie: 2 huevos 100 gr de azúcar moreno 90 gr de harina 150 gr de chocolate negro 80 gr de mantequilla Para la crema mascarpone: 200 ml...
Receta Vasitos estilo mont blanc con crema de castañas

Vasitos estilo mont blanc con crema de castañas

(1 voto)
Postre Fácil 4 h 50 m 192 kcal
Ingredientes: Para hacer los merengues: 1 clara de huevo 50 gr de azúcar Para hacer la nata montada: 200 gr de nata líquida para postres (200 ml de nata con al...
Receta Crema de vainilla y salsa de caramelo

Crema de vainilla y salsa de caramelo

(3 votos), (36)
Postre Fácil 18 min 448 kcal
Ingredientes: Para la crema de vainilla: 1 litro de leche 50 gr. de harina 8 yemas de huevo 250 gr. de azúcar 1 cucharadita de azúcar availlado 1 trocito de...
Receta Flan de vainilla con crema de frambuesas

Flan de vainilla con crema de frambuesas

(1 voto), (11)
Postre Fácil 45 min 806 kcal
Ingredientes: una vaina de vainilla 600 ml de leche desnatada 6 hojas de gelatina 3 yemas de huevo grandes 4 cuch de azúcar las hojas de gelatina un molde de...
Receta Crema de vainilla con chocolate. light

Crema de vainilla con chocolate. light

(1 voto), (6)
Postre Fácil 4 horas 20 min
Ingredientes: 1 sobre de preparado para hacer natillas 1 huevo 1 vaina de vainilla chocolate negro rallado 1 l. de leche desnatada 1 cucharada de edulcorante...
Receta Flan espumoso de vainilla

Flan espumoso de vainilla

(1 voto), (15)
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 L de leche 6 Huevos 8/10 Cucharadas soperas de azúcar 3 Sobres de Flan TOLEDO
Receta Brazo de gitano relleno de crema de manzana

Brazo de gitano relleno de crema de manzana

(398 votos), (72) , (1486)
Postre Medio 20 min 10 min
Ingredientes: PARA LA PLANCHA DE BIZCOCHO: 3 huevos tamaño "L". 75 grs. de azúcar. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 75 grs. de harina de repostería. PARA LA...
Receta Miguelitos de crema

Miguelitos de crema

(264 votos), (61) , (1261)
Postre Medio 1 h 23 m 163 kcal
Ingredientes: Lámina de hojaldre Miel Azúcar glass Para la crema : 500 ml de leche 150g de azúcar 40g de maizena 3 yemas de huevo 1/2 rama de canela 1 corteza de...
Receta Tarta de frutas y crema pastelera

Tarta de frutas y crema pastelera

(141 votos), (25) , (393)
Postre Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Una plancha de masa de hojaldre. 1 kiwi. 1 plátano. Fresas en almíbar. Crema pastelera: 500 mililitros de leche. 200 gramos de azúcar. 60 gramos de...
Receta Tarta de manzana con crema pastelera

Tarta de manzana con crema pastelera

(134 votos), (20) , (545)
Postre Medio 2 horas 40 min
Ingredientes: 1 base de masa de hojaldre 4 manzanas grandes reineta 1 Bote de mermelada de melocotón Para la crema pastelera: 2 huevos enteros y las yemas de...
Receta Cupcakes de chocolate, dulce de leche y crema de queso

Cupcakes de chocolate, dulce de leche y crema de queso

(121 votos), (24) , (645)
Postre Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Cupcakes de chocolate (12 unidades) Azúcar 150 gramos Mantequilla con sal 150 gramos Huevos 3 unidades Chocolate 150 gramos Harina 150 gramos...


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