Petitchef

Rovellons con Sal

15 recetas
Receta Paella de conejo y rovellones

Paella de conejo y rovellones

(39 votos), (4) , (114)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 conejo 1 alcachofa 4 ó 5 rovellones 200 gr. de judías verdes 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes caldo de carne sal y aceite
Receta Triángulos de pasta filo rellenos de rovellones

Triángulos de pasta filo rellenos de rovellones

(13 votos), (35)
Entrante Medio 1 hora 142 kcal
Ingredientes: 1 Lata de Rovellones o Boletus 100 gr. de paté 100 gr. de cebolla 1paquete de pasta filo 1 diente de ajo Aceite Sal Pimienta 1 yema de huevo
Receta Gazpacho manchego con rovellones

Gazpacho manchego con rovellones

(2 votos), (1) , (13)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 conejo troceado 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 2 tomates 250 gr de rovellones (niscalos) 1 paquete de torta de gazpachos (troceada ; yo utilicé...
Receta Cazuela de pollo con gambas y níscalos (guisat de pollastre amb gambes i rovellons)

Cazuela de pollo con gambas y níscalos (guisat de pollastre amb gambes i rovellons)

(16 votos), (4) , (20)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo cortado en cuartos unos cuantos rovellons 2 gambas o langostinos por persona 1 cebolla 3 o 4 tomates maduros una copita de coñac un brick...
Receta Conejo con “rovellons”

Conejo con “rovellons”

(5 votos), (26)
Plato Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 1 cebolla grande 3 ajos 50 gr. De aceite de oliva virgen 1 conejo cortado a trozos ½ cubilete de vino blanco Sal y...
¿Por qué añadir una pizca de sal a la leche puede hacer la diferencia?

¿Por qué añadir una pizca de sal a la leche puede hacer la diferencia?

(6 votos)

¿Ha oído alguna vez añadir una pizca de sal a la leche? Esta práctica, que puede parecer extraña a primera vista, esconde un antiguo secreto para realzar el sabor natural de la leche y potenciar sus propiedades.

Receta fricandó de vedella amb rovellons

"fricandó de vedella amb rovellons"

(45 votos), (10) , (243)
Plato Medio 2 h 30 m 678 kcal
Ingredientes: -400 gramos de carne de ternera a filetitos -1 Trozo de cansalada o tocino ibérico -1 Lata de rovellones o níscalos -3 Zanahorias grandes peladas y...
Receta Lactarius vinosus a la plancha. (rovellons a la plancha).

Lactarius vinosus a la plancha. (rovellons a la plancha).

(16 votos), (2) , (7)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Lactarius vinosos Ajos Sal Aceite de oliva
Receta Delicia de arroz con rovellons y jamon

Delicia de arroz con rovellons y jamon

(3 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de arroz 200 g de níscalos o rovellons 4 dientes de ajo grandes perejil picado (puede ser seco) sal pimienta molida cebolla frita...
Receta Quiche de rovellons (niscalos)

Quiche de rovellons (niscalos)

(3 votos), (7)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta brisa unos cuantos rovellons (recien cogidos jiji) unas tiras de panceta un bric de nata 4 huevos sal y pimienta
Receta Puding de rovellons (niscalos) con salsa de ceps al cava

Puding de rovellons (niscalos) con salsa de ceps al cava

(3 votos), (5)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para el puding: 1 cebolla 500 g de rovellons o níscalos 4 huevos aceite de oliva virgen extra 1 brick de nata líquida sal para la salsa de ceps:...
¿Por qué se aconseja añadir sal al café?

¿Por qué se aconseja añadir sal al café?

(2 votos)

El café de la mañana es un ritual sagrado para muchos de nosotros. Pero ¿sabías que una pizca de sal puede transformar tu experiencia gustativa? Sí, ¡así es! Este consejo puede parecer extraño, pero esconde beneficios insospechados.

Receta Escalivada con rovellons

Escalivada con rovellons

(3 votos), (6)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 750 gramos de rovellons tipo botón 3 pimientos rojos 4 patatas 2 cebollas 3 berenjenas 5 ajos, sal, aceite
Receta Pollo con rovellons, níscalos

Pollo con rovellons, níscalos

(2 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 cuartos traseros de pollo 500 g de rovellons (níscalos) 1 cebolla 1 pimiento verde 1 vaso de vino blanco 1 rama de farigola (tomillo) sal y aceite
Receta Macarrones con rovellons (niscalos) y gambas

Macarrones con "rovellons" (niscalos) y gambas

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: rovellons macarrones gambas 1 brick de nata de cocinar ajos / sal y perejil
Receta Hojaldre relleno de lomo y verduras

Hojaldre relleno de lomo y verduras

(24 votos), (7) , (152)
Plato Medio 25 min 10 min
Ingredientes: -1 Filete por paquetito de caña de lomo -1 Lamina de hojaldre bien estirada -1 Cebolla ralladita fina -1 Pimiento verde italiano cortado a tiras -1...
Receta Conejo con setas al vino blanco

Conejo con setas al vino blanco

(6 votos), (2) , (472)
Plato Fácil 1 hora 1283 kcal
Ingredientes: 1 conejo cortado al gusto de cada uno setas variadas (rovellons, fredolics, llanegas etc) 1 cebolla grande 2 tomates rojo (rallado) 1/2 vaso de...


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