Petitchef

Sopa con Apio, Sal

64 recetas
Receta Harira, sopa marroquí para el ramadán

Harira, sopa marroquí para el ramadán

(44 votos), (6) , (654)
Plato Fácil 1 h 40 m 159 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 150 gr de carne de ternera 1 rama de apio 80 gr de lentejas 600 gr de tomates pelados 400 gr de garbanzos 40 gr de fideos 1 pastilla de...
Receta Crema de apio y zanahorias

Crema de apio y zanahorias

(15 votos), (3) , (61)
Plato Fácil 20 min 66 kcal
Ingredientes: 1 cebolleta 2 zanahorias 3 ramas de apio incluídas las hojas. 1/5l de caldo de verduras 1 nuez de mantequilla sal y pimienta blanca. cebollino
Receta Maravillosas sopas italianas: la ribollita toscana.

Maravillosas sopas italianas: la ribollita toscana.

(5 votos), (17)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 zanahorias 2 cebollas pequeñas 2 papas 3 pencas de apio verde 1 manojo de cavolo nero 1 manojo de acelga joven 250 g. de calabaza 2 calabazines...
Receta Sopa minestrone a la italiana

Sopa minestrone a la italiana

(316 votos), (44) , (1022)
Plato Medio 20 min 28 min
Ingredientes: 2 zanahorias (grandes) 1 apio largo 8 judías verdes 1 nabo 2 puerros (parte blanca) 4 puñados de coditos (pasta de la foto) 250 grs. de ternera...
Receta Sopa de maní...

Sopa de maní...

(80 votos), (17) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg. Carne de Res, preferible con hueso, cortada en 4 porciones(dicen que la carne pegada al hueso es la más sabrosa) 1 u. Cebolla, pelada y...
¿Por qué añadir una pizca de sal a la leche puede hacer la diferencia?

¿Por qué añadir una pizca de sal a la leche puede hacer la diferencia?

(6 votos)

¿Ha oído alguna vez añadir una pizca de sal a la leche? Esta práctica, que puede parecer extraña a primera vista, esconde un antiguo secreto para realzar el sabor natural de la leche y potenciar sus propiedades.

Receta Sopa maravilla de pollo

Sopa maravilla de pollo

(38 votos), (9) , (120)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 litros de agua 1 carcasa de pollo 2 zanahorias 2 tomates secos 1 puerro 1 cebolla 1 patata Medio nabo Medio nabicol Media chirivia 1 trozo de...
Receta Sopa de pollo al estilo oriental

Sopa de pollo al estilo oriental

(38 votos), (200)
Plato Fácil 35 min 665 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo sin piel 1,5 litros de agua 1 cebolla con algo de piel, cortada por la mitad 1 diente de ajo 1 zanahoria pelada 4 granos de...
Receta Sopa de mejillones con arroz

Sopa de mejillones con arroz

(37 votos), (3) , (450)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 y ½ kl de mejillones 1 cebollita francesa Una rama de apio ½ nabo 100 ml de vino blanco 2 ramas de perejil Una nuez de mantequilla 500 ml de agua...
Receta Sopa de verduras surtidas

Sopa de verduras surtidas

(15 votos), (11) , (24)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 tazas de porotos frescos granados alubias o frijoles frescos) 1 taza (o bol) de habas frescas 1 zapallo italiano (calabacin) cortado en cubitos...
Receta Sopa holandesa de guisantes ( erwtensoep o snert)

Sopa holandesa de guisantes ( erwtensoep o snert)

(12 votos), (7)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de guisantes secos y partidos 500 g de carne de cerdo 1 hoja de laurel 150 g de tocino ahumado 1 salchicha ahumada 1 salchicha fresca 1...
Estas son las las sopas más famosas, deliciosas y reconfortantes del mundo

Estas son las las sopas más famosas, deliciosas y reconfortantes del mundo

(37 votos)

Cuando las temperaturas comienzan a bajar lo que más apetece del mundo es una sopa calentita y reconfortante que nos haga sentir inmediatamente en casa. Hay sopas de todo tipo: de verduras, de pescado, de fideos… pero todas ellas tienen un denominador común: se trata...

Receta Dieta mediterránea. patrimonio de la humanidad. sopa de garbanzos, y algo más...

Dieta mediterránea. patrimonio de la humanidad. sopa de garbanzos, y algo más...

(9 votos), (11)
Plato Fácil 35 min 1398 kcal
Ingredientes: 300 g de garbanzos secos ecológicos (adquiridos en la III Feria de Productos Ecológicos de Málaga), Dos dientes de ajo, Un puerro y media cebolla,...
Receta Sopa de picadillo

Sopa de picadillo

(9 votos), (47)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 esqueletos de pollo un cuarto de pollo trasero 1 hueso de jamón 1 puerro 1 nabo 2 zanahorias un trozo de repollo 1 cebolleta apio unas ramitas...
Receta Sopa minestrone amb pollastre, con pollo

Sopa minestrone amb pollastre, con pollo

(5 votos), (1) , (100)
Plato Medio 5 min 50 min
Ingredientes: una cebolla pequeña picada un ajo picado 2 muslos de pollo (muslo + besanca) deshuesadas y cortadas en daditos 400 g de verdura variada cortada en...
Receta Sopa de codorniz

Sopa de codorniz

(5 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 40 min 373 kcal
Ingredientes: Un par de codornices (sólo los esqueletos, una vez separadas las pechugas y los muslitos) Dos ramas de apio Media cebolla Una patata pequeña Una...
Receta Sopa de garbanzos...una legumbre con historia!!!

Sopa de garbanzos...una legumbre con historia!!!

(4 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 /4 de cebolla 2 papas 1 vara de apio 1 lata de tomates en conserva con su jugo 1 zanahoria 1/2 cucharadita de...
Receta Sopa de jamón ibérico con fideos

Sopa de jamón ibérico con fideos

(2 votos), (4)
Plato Fácil 45 min 431 kcal
Ingredientes: Garbanzos (si son secos ponerlos en remojo la noche antes) Agua Sal 2 huesos de jamón ibérico (grandes) 1 trozo de jamón serrano 1 puerro 1 nabo 1...
Receta Sopa cruda de verduras

Sopa cruda de verduras

(2 votos), (6)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 3 zanahorias 2 patatas 1 cogollo de lechuga 150 g de col blanca hojas de apio 2 nabos perejil sal-pimienta 1 puerro 1,5 l de agua picantoste y...
Receta Sopa juliana

Sopa juliana

(2 votos), (1) , (13)
Entrante Fácil 45 min 427 kcal
Ingredientes: 2 Zanahorias 1 Nabo 1 rama de Apio Verde 3 Puerros (lo blanco) 1 Cebolla 1 cogollo de Lechuga 1 trozo de berza (col) 300 grs. de Guisantes 300 grs....
Receta Sopa de guisantes y bacon

Sopa de guisantes y bacon

(1 voto), (7)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 lonchas de bacon en cuadritos 1 penca de apio picado 1 cebolla picada 50 g mantequilla.si me descuido. 1 litro y medio de caldo de ave. Una taza...
Receta Zuppa di fagioli con salsiccia (sopa de alubias con butifarra)

Zuppa di fagioli con salsiccia (sopa de alubias con butifarra)

(1 voto), (8)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Tarro de alubias cocidas 1 butifarra blanca 2 lonchas de panceta 100 g de setas 1 patata pequeña 1 zanahoria 2 tallos de apio 1/3 de cebolla...
Receta Sopa de lentejas con crema de yogur

Sopa de lentejas con crema de yogur

(16 votos), (4) , (58)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 l. caldo de pollo, 200 gr. lentejas, 300 gr. tomate, 50 gr bulghur, 300 gr de patatas, 150 gr. zanahorias, 1 ajo, 2 yogures, 50 gr. apio, 1...
Receta Sopa de alubias con butifarra

Sopa de alubias con butifarra

(5 votos), (1) , (31)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Tarro de alubias cocidas, 1 butifarra blanca, 2 lonchas de panceta, 100 gr. de setas, 1 patata pequeña, 1 zanahoria, 2 tallos de apio, 1/3 de...
Receta Sopa de pescado con albondigas de gambas

Sopa de pescado con albondigas de gambas

(3 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeza de rape mediana 1 cebolla, 1 puerro, 2 zanahorias, 4 tomates medianos, 1 ramita de apio, 2 dientes de ajo, 1 copita de brandy, 1 vaso de...
Receta Caldo de pollo para sopa olla gm d

Caldo de pollo para sopa olla gm d

(2 votos), (9)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 cascarones de pollo 4 alitas de pollo 2 zanahorias 1 puerro 1 ramita de apio 2 pasrilla de caldo de pollo sal agua hasta el maximo de la cubeta...


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