¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando tomas cúrcuma todos los días?

1. Propiedad antiinflamatoria

El secreto de la cúrcuma radica en su componente estrella: la curcumina, un polifenol que se ha ganado fama por sus potentes propiedades antiinflamatorias. Consumirla de forma habitual puede ayudarte a reducir la inflamación crónica, que está vinculada a enfermedades como la artritis, problemas cardíacos, Alzheimer e incluso algunos tipos de cáncer.

Fuente: Aggarwal, B. B., & Harikumar, K. B. (2009)

2. Mejora la digestión

La cúrcuma es una amiga fiel de tu aparato digestivo. Estimula la producción de bilis en el hígado, lo que facilita la digestión, especialmente de las grasas. Además, puede ayudarte a reducir esos molestos síntomas de indigestión, gases e hinchazón abdominal.

Fuente: Lao, C. D., et al. (2006)

3. Antioxidante natural

La curcumina es también un potente antioxidante, que combate los radicales libres responsables del envejecimiento prematuro y del daño celular. Esto podría ayudar a prevenir enfermedades degenerativas y, en general, a promover un envejecimiento más saludable.

Fuente: Hewlings, S. J., & Kalman, D. S. (2017).

4. Posible protección contra enfermedades neurodegenerativas

Estudios preliminares apuntan a que la curcumina puede atravesar la barrera hematoencefálica (es decir, llegar al cerebro) y ofrecer efectos protectores. Esto ha generado un gran interés por su potencial para prevenir enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson. Aunque los estudios están en fases iniciales, los resultados son bastante prometedores.

Fuente: Mishra, S., & Palanivelu, K. (2008)

5. Mejora del estado de ánimo

Algunas investigaciones sugieren que la curcumina podría tener efectos similares a los de los antidepresivos, ya que influye en neurotransmisores como la serotonina y la dopamina. Esto podría ayudar a mejorar el estado de ánimo y aliviar los síntomas leves de la depresión. Claro está, no reemplaza un tratamiento médico, pero podría ser un buen complemento para sentirte mejor.

Fuente: Lopresti, A. L., et al. (2014)

Consejo práctico para mejorar la absorción

La curcumina tiene una baja biodisponibilidad (es decir, el organismo absorbe poca cantidad). Para maximizar sus efectos, consume la cúrcuma junto con:

• Pimienta negra: contiene piperina, que puede aumentar la absorción hasta un 2000%.
• Grasas saludables: como el aceite de oliva o de coco, que también ayudan a absorberla mejor.

¿Te animas a incluirla en tu dieta?

Tomar cúrcuma todos los días puede aportar grandes beneficios a tu salud, pero recuerda que no sustituye un tratamiento médico. Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de incorporar suplementos a tu dieta, sobre todo si estás tomando medicación.

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