1 pan de baguette
1 cucharada de mantequilla
6 cucharadas de tomate frito
120 queso rallado light
Perejil fresco picado
1 diente de ajo triturado con el prensa ajos
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de pimentón dulce
En un bol se mezclan todos los ingredientes menos la mantequilla.
Se corta la baguette por la mitad a lo largo y luego la mitad por la mitad. Se extiende la mantequilla por todo el pan. Y a continuación la mezcla de queso. He de decir que yo no tenía queso suficiente y añadí grana padano de bolsa, de ese que es como polvo.
Se meten las rebanadas en tandas en la freidora de aire a 200º durante 5 minutos.