Mezclamos el huevo, la mantequilla y la leche. Añadimos la maizena y amasamos. Vamos formando bolitas con la masa para posteriormente aplastarlas ligeramente con un tenedor.
Kanela y limón recomienda también hacerle un hueco en el medio y rellenar de mermelada una vez horneadas.
Las galletas son deliciosas pero he tenido que adaptar las cantidades porque a mi me quedaba la masa demasiado pegajosa con las que pone aqui. Gracias igualmente por la idea!! :-)
Gracias! Nos alegra saber que te gustan las recetas que se publican en Petitchef :)