Forre con papel pergamino una bandeja grande para hornear. En un tazón grande, mezcle los pretzel y las almendras.
En una cacerola pequeña ponga a calentar, la mantequilla, el azúcar, la pimienta y 1 cucharada de agua y revuelva constantemente hasta que la mezcla esté homogénea.
Vierta esta preparación sobre la mezcla de pretzel y almendras que reservamos en el tazón. Mezcle cuidadosa y suavemente.
Extienda esta mezcla en una sola capa sobre la bandeja preparada. Hornee hasta que las almendras estén suaves, lo cual tomará unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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