Bacalao con all i oli de pistachos

Ingredientes

• 2 Lomos de bacalao desalado
• Harina de freiduría
• Aceite de Oliva para freír

All i Oli:

• 1 huevo
• 1 ajo
• Sal
• Unas gotas de limón
• 20 g de pistachos pelados