Bizcocho de mango.

Ingredientes

• 1 mango grande o dos pequeños.
• 3 huevos grandes.
• 1 cucharada de levadura.
• 1 pellizco de vainilla en polvo.
• El peso de los huevos de harina.
• El peso de los huevos de azúcar.
• El peso de los huevos de mantequilla a temperatura ambiente.