Brochetas especiales con salsa rosa

Name: Brochetas especiales con salsa rosa
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 12 huevos de codorniz; 12 langostinos o gambas cocidas; 12 tacos de atún; 3 cucharadas de mahonesa; 1 cucharada de tomate frito; 1 pelín de whisky

BROCHETAS ESPECIALES CON SALSA ROSA - foto 2

Aperitivo

2 porciones

Fácil

22 min

1275 Kcal

Ingredientes

12 huevos de codorniz
12 langostinos o gambas cocidas
12 tacos de atún
3 cucharadas de mahonesa
1 cucharada de tomate frito
1 pelín de whisky

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Preparación

Preparación10 min

Cocción12 min

Cocemos los huevos durante 12 minutos, los refrescamos y los pelamos. Pelamos los langostinos. Escurrimos el atún.
Preparamos la salsa rosa, mezclando la mahonesa, el tomate y el whisky. Montamos las brochetas dejando el atún para el final. Regamos con la salsa rosa y servimos.