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Buñuelos de hojas de remolacha

Aperitivo
1 porciones
15 min
10 min
Fácil
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  • 2
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Ingredientes

1

Preparación

  • Cocinar las hojas de remolacha en agua con sal, escurrirlas muy bien y picarlas.
  • Mezclar una taza de harina leudante con dos huevos, sal, pimienta, nuez moscada y una cucharadita de azúcar.
  • Agregar las hojas de remolacha, el queso rallado y el yogur natural, tomar porciones con una cuchara y freírlas en aceite caliente.
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