Una entrada excelente con el foie-gras, las ostras y la golosina de la que aprovechamos en nuestra cena de Noche del Día de Nochevieja que es muy fácil para preparar y entre muy bien después de haber sido muy tan fresquito.
Como véis, se pica todo , incluidos los tomatitos, que yo los corté en cuatro cuartos pero no se ven asi en la foto. Y después se va colocando todo en el recipiente en el que vayais a servirlo.