Drunch, abuffeteando al fin de la tarde

Ingredientes

Sopa de pepino:

• Un kg de pepinos
• 2 Yogures naturales
• 1/4 l. de nata
• 3 cucharadas de vinagre de jerez
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta
• Hierbabuena al gusto.

Pimientos rellenos de vieras y gambas:

• Pimientos del piquillo. De los que pican un poquito
• Bechamel, de la de toda la vida
• Vieras y gambas

Berenjenas rebozadas con queso de cabra, almendras y miel:

• Tus mejores berenjenas
• Leche para remojo
• Queso de cabra en rulo
• Almendra laminada
• Miel
• Huevo, pan rallado y sésamo para rebozar