Filetes de pescada panados com coco ralado

Ingredientes

• filetes de pescada
• ovo
• farinha
• sal
• pimenta
• limão
• coco ralado
• pão ralado

Preparación

• Tempere os filetes de pescada com sal, pimenta e sumo de limão.
  
  Com uma faca afiada, corte os filetes de pescada na diagonal.
• Passe os filetes de pescada por farinha, depois por ovo batido e por último numa mistura em partes iguais de pão e coco ralado.
• Frite os filetes em azeite bem quente.
  
  Escorra sobre papel absorvente e sirva acompanhando a gosto.

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