Galletas bicolor

Aperitivo

4 porciones

Fácil

30 min

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Un ingreso fácil a efectuar y muy delicioso

Ingredientes

• 300 g de harina
• 90 g de azúcar
• 200 g de mantequilla
• 3 ó 4 cucharadas de cacao en polvo

Preparación

• Poner todo en un bol y con las yemas de los dedos trabajarlos ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
• Dividir la masa en dos y a una de ellas añadirle el cacao y amasar de nuevo para que se integre bien.
• Ya la manera de cortar las galletas es a gusto de cada uno.
• Formar los rulos envueltos en papel film y guardar en la nevera que endurezcan un
  poco para después cortar las galletas de aproximadamente 3-4 milímetros de grosor.
• Poner en una bandeja de horno con papel de hornear y cocer en horno precalentado a 180-200º durante aproximadamente 10 minutos.

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