Huevos pasados por agua con tabasco y limón

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Aperitivo

2 porciones

Fácil

15 min

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Ingredientes

• 2 huevos
• Pan (hemos puesto de molde, no teniamos otro)
• Sal
• Pimienta
• Nata
• Bovril
• Limón
• Tabasco

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Preparación

• Primero tostamos el pan de molde (mejor otro tipo de pan para hacer unos picatostes) y reservamos.
• Calentamos un par de cucharadas de nata liquida y disolvemos un poquito de bovril. Lo ponemos como fondo en una copa de cocktail. Cocemos los huevos durante tres minutos en agua hirviendo con sal.
• Abrimos con cuidado los huevos y los ponemos encima de la nata; añadimos sal, pimienta, unas gotas de limón y el tabasco, y encima los picatostes. Y a comer antes de que se enfríe. Disfrutadlo

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