Magdalenas de calabaza y nueces

Name: Magdalenas de calabaza y nueces
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de calabaza; 150 g de azúcar moreno; 150 g de harina; 1/2 sobre de impulsor.; 1 puñado de nueces picadas (80 g); 90 ml. de aceite de oliva 0,4º; 1 cucharada de canela; ralladura de naranja.

Magdalenas de calabaza y nueces - foto 2

Aperitivo

2 porciones

Fácil

40 min

968 Kcal

Ingredientes

200 g de calabaza
150 g de azúcar moreno
150 g de harina
1/2 sobre de impulsor.
1 puñado de nueces picadas (80 g)
90 ml. de aceite de oliva 0,4º
1 cucharada de canela
ralladura de naranja.

Costo estimado: 1.94€ (0.97€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Mezclar los huevos con el azúcar con varillas hasta que estén espumosos. Añadir la calabaza y el aceite a hilillo y seguir batiendo. Añadir el resto de ingredientes con movimientos envolventes.