Precalentamos el horno a 200ºc. Ponemos los moldes de 12 magdalenas en los huecos del molde metálico de magdalenas.
Tamiza la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal en un cuenco grande. Añade el azúcar, las semillas de amapola y la ralladura de limón.
En otro cuenco bate los huevos, añade la nata agria, la mantequilla y las 6 cucharadas de nuestro aceite de oliva virgen extra, mezclamos un poco con una cuchara de madera, y luego con la mano, el resultado es una masa grumosa, parecida a la del pan.
Pon la masa en los moldes, llenalos 3/4 partes de su capacidad. Horneamos 25 minutos o hasta que estén doradas. Espolvoreamos con azúcar glasé.
No tires las pipas de calabaza. ¡Descubre cómo reutilizarlas!
¡Simplemente irresistible! Bizocho de limón cremoso y esponjoso hecho con la licuadora
Por qué hay que remojar las semillas oleaginosas antes de comerlas
10 datos curiosos sobre el aceite de oliva que te sorprenderán
No comas patatas con brotes antes de leer esto
¡Se acabó el picoteo! Descubre algunos consejos sencillos para controlar los antojos entre comidas
Gracias! En las cocinas de Petitchef hicimos un bizcocho también de limón con amapola que suele gustar mucho. Te dejamos la receta por si te apeteciera probarlo --> https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcocho-de-limon-y-semillas-de-amapola-fid-1572607 ¡Deseamos que te guste mucho! :D