Batir ligeramente los huevos. Tamizar la harina con la sal y la levadura. Añadir los ingredientes líquidos (leche, aceite y huevos) y trabajarlo hasta obtener una masa clara algo pastosa.
Poner la masa en una bandeja metálica para el horno, sobre papel sulfurizado. Untar la masa con aceite de oliva.
Espolvorear con sal maldon y las especias que nos gusten. Hornear a unos 150º durante 30 minutos o hasta que esté el pan cocido y dorado.
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