Pizza de verduras

Ingredientes

Masa:

• 300 g de harina
• 20 g de levadura
• 1/8 de litro de agua
• 1/2 cuchara (café) de sal
• 1 cucharas de aceite de oliva

Relleno:

• 600 g de tomates
• 200 g de jamón cocido
• 200 g de corazones de alcachofas (tarro)
• 200 g de calabacines
• 200 g de champiñones
• 100 g de aceitunas negras sin huesos
• 1 pizca de sal, pimienta y orégano
• 200 g de queso Fontina
• 100 g de queso de oveja de Cerdeña rallado
• 1/8 de l de aceite de oliva