Batir las claras durante 3 minutos, agregar de a poco 6 cucharadas de azúcar. Alcanzar el punto de nieve y reservar.
En otro envase coloco las yemas con el resto del azúcar y cremar. Entonces añadir la harina, el polvo para hornear, la sal, las especias, la leche, la vainilla y el aceite.
Con espátula mezclar la avena y las claras de nieve, estas últimas en forma envolvente. Vaciar dentro de moldecitos de papel (capacillos), del tamaño que usted desee. Hornear a temperatura media hasta que estén dorados.
Nos alegra saber que te ha gustado! A todos se nos da regular la respostería al principio, nadie nace aprendido :) El truco está en encontrar buenas recetas y seguir los pasos y las medidas de los ingredientes escrupulosamente. Si necesitas alguna receta, escríbenos y si tienes dudas estamos aquí. Un saludo y gracias por el comentario! :)
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