Saladitos, perfectos para un aperitivo
Ingredientes
6
Preparación
Preparación20 min
Cocción15 min
- Esta masa es similar a la de la empanada pero sin pimentón. En las proporciones debemos tener en cuenta que la cantidad total de líquido debe ser igual a la de grasa, en este caso aceite.
- Se mezclan los líquidos con el aceite, se le añade una pizca de sal y otra de curry y harina hasta que la masa quede lista para poder estirar con el rodillo. Cortamos la masa a rectángulos y ponemos un poco de los rellenos que más nos gusten.
- Sellamos bien, los untamos con huevo batido y los metemos en el horno hasta que estén dorados.
- Si preferis el hojaldre, os sugiero este paso a paso de SUNY tan perfectamente explicado que hasta a mí me pareció sencillo.
- Aunque los saladitos de la foto esta vez están hechos con hojaldre comprado de "ya sabeis donde".
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