Esta masa es similar a la de la empanada pero sin pimentón. En las proporciones debemos tener en cuenta que la cantidad total de líquido debe ser igual a la de grasa, en este caso aceite.
Se mezclan los líquidos con el aceite, se le añade una pizca de sal y otra de curry y harina hasta que la masa quede lista para poder estirar con el rodillo. Cortamos la masa a rectángulos y ponemos un poco de los rellenos que más nos gusten.
Sellamos bien, los untamos con huevo batido y los metemos en el horno hasta que estén dorados.
Si preferis el hojaldre, os sugiero este paso a paso de SUNY tan perfectamente explicado que hasta a mí me pareció sencillo.
Aunque los saladitos de la foto esta vez están hechos con hojaldre comprado de "ya sabeis donde".
Aperitivos perfectos para ver el fútbol
Buñuelos vegetarianos en airfryer ¡listos en un santiamén, perfectos para cenar!
Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
Comentarios de los miembros:
EXCELENTEMENTE EXQUISITO
Muchas gracias por las ideas que das para rellenarlos. Intentaré hacer yo la masa la próxima vez.
Esta vez he comprado el hojaldre.