Los saladitos son un aperitivo basado en hojaldre y embutido. Es un piscolabis muy rico, apetitoso y fácil de preparar. Puede incluir, en su interior, jamón de york y queso, chorizo, sobrasada, paté, salmón, anchoas, salchichas de frankfurt, jamón serrano, salami y cualquier otro ingrediente imaginable. Son ideales para solucionar una merienda entre amigos y tienen un carácter casi adictivo, ya que una vez que se empieza a comerlos resulta prácticamente imposible dejar de hacerlo. Con un refresco o una copita de moscatel son, por lo tanto, totalmente irresistibles.