Torticas de arracacha o yuca

Ingredientes
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Preparación
Preparación10 min
Cocción5 min
- Mezcle todos los ingredientes y amase bien. Forme torticas con las manos y póngalas a freír en el aceite, no muy caliente, hasta que estén doradas por ambos lados y déjelas escurrir. Ponga en papel absorbente y sírvalas calientes.
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