Trenza de manzanas "azufaifo" y chocolate blanco

Name: Trenza de manzanas "azufaifo" y chocolate blanco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lámina de hojaldre; manzanas azufaifo, puse unas 12-15; 3 cucharadas de azúcar; 1 cucharada de mantequilla; chocolate blanco (opcional)

Aperitivo

Fácil

35 min

Ingredientes

1 lámina de hojaldre
manzanas azufaifo, puse unas 12-15
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de mantequilla
chocolate blanco (opcional)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Extendemos el hojaldre y hacemos unos cortes en los laterales. Pelamos y troceamos las manzanas y las ponemos en una sartén con la mantequilla y el azúcar. Las dejamos que se vayan haciendo y que vayan soltando su jugo.
Ponemos las manzanas ya caramelizadas (sin jugo) en la parte central del hojaldre y el chocolate si se desea, y vamos cerrando la trenza con las tiras de los laterales alternándolos y poniendólos unos encima de otros, como enlazados.
Pintamos con el jugo que han soltado las manzanas. Precalentamos el horno a 200ºC y horneamos unos 20 minutos (hasta que empiece a dorarse)

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

SSonia herrero

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Comentarios

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4/5, 4 votos 1 comentario

anonymous

02/09/2013

Tiene buena pinta. Lo haré porque tengo un árbol -azofaifa-, y este año las he cogido todas y no se que hacer con tantas., así que probaré todo lo que vez por internet.
Hay que inventar más. A penas hay nada publicado.

abuso