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Brazo relleno de carne

Un plato de carne, tierna y deliciosa.

Entrante
4 porciones
30 min
30 min
Fácil
237 Kcal
Brazo relleno de carne
  • (4.4/5 - 7 votos)
  • 1
  • 105
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Ingredientes

4

Preparación

  • Hacer un pure de patatas y extenderlo en forma rectangular sobre una paño blanco para que se enfrie.
  • En una cazuela pochar la cebolla y los ajos bien picados, añadir la carne picada y cocer incorporar la salsa de tomate y salpimentar, cuando este cubrir el centro del pure y enrrollar poner el brazo en una bandeja, cubrir con la bechamel y el queso rallado y gratinar.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 236Kcal
  • Carbohidratos: 16.9g
  • Grasa total: 12.5g
  • Grasa sat.: 7g
  • Proteínas: 13.7g
  • Fibras: 1.4g
  • Azúcar: 3.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Información nutricional para 1 porción (178g)
Sin huevo

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Brazo de gitano de coco y maracuyá


J Joana

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

29/06/2011

Excelente

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