Buñuelos de patata con jamon y queso azul

Ingredientes

• 800 gr de patata (3 patatas rojas )
• 3 huevos
• 80 gr de queso azul
• 120 gr jamón
• Sal
• 1/2 de caldo de jamón (esto de la pastilla es cosecha propia)
• Aceite de girasol (para freír)