Canelons de bledes i formatge / Canelonaes de acelgas y queso

Name: Canelons de bledes i formatge / canelonaes de acelgas y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 3 manojos pequeños de acelgas; queso en daditos; Queso emmental para gratinar; 1 huevo; 10 placas de canelones; Bechamel

Entrante

2 porciones

15 min

20 min

Fácil

Canelons de bledes i formatge / Canelonaes de acelgas y queso

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Ingredientes

3 manojos pequeños de acelgas
queso en daditos
Queso emmental para gratinar
1 huevo
10 placas de canelones
Bechamel

Preparación

En primer lugar se lavan muy bien las acelgas.

Una vez limpias se cortan en trocitos pequeños y se hierven durante 10 minutos.
Cuando ya estén hechas se mezclan con el huevo batido y el queso en dados y lo dejamos reposar.
Entonces se cuecen las placas de los canelones según indique la marca.

Después se rellenan los canelones, se le pone la bechamel por encima, el queso y se gratina.

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