Carne de buey con salsa de queso azul (thermomix)

Ingredientes

• 20 gr de cebolla
• 1 diente de ajo
• 200 gr de nata líquida
• 50 gr de queso azul danablu castello de Arla Finello
• 2 cucharadas soperas de vino blanco
• Una pizca de pimienta
• Una pizca de sal