Pelamos los champiñones para que absorban bien la marinada, si no teneis ganas les podeis dejar la piel.
Mezclamos el vinagre, aceite, miel y pimienta y se lo ponemos por encima a los champiñones dejándolos que maceren al menos una hora. Damos una vuelta de vez en cuando para que se impregnen bien.
Asamos a la plancha, al grill o en la barbacoa unos minutos hasta que se doren un poco. Partimos en láminas de 1 cm aproximado. Aliñamos con un hilo de aceite,unas gotas de limón y escamas de sal. Servir.
Comentarios de los miembros (11):
¡qué rico!
PARECE MUY FACIL Y DELICIOSA
Excelent!
Esta muy rico
Preciosa. Lo unico q le sobra es la pelada del Champiñon.
Sencillo y muy bueno como entrante
Esta delicioso .
INTERESANTE Y MUY RAPIDA
Rico
Tiene muy buena pinta.Lo haré seguro.