Recetas de entrantes con champiñones
180 recetas

Crema de champiñón y cebolla
Entrante Fácil 50 min 484 kcal
Ingredientes: 600 gr de champiñones 1 cebolla 500 ml de nata zumo de 1/2 limón 200 ml de vino blanco seco sal pimienta nuez moscada mantequilla

Gyozas de pollo, zanahoria y champiñones
Entrante Medio 1 h 15 m 71 kcal
Ingredientes: La masa: 130 gr de harina (T45-T55) 1 pizca de sal 6 cl de agua caliente El relleno: 1 champiñón grande 1/2 zanahoria 3 gr de jengibre fresco (1...

Empanadillas de hojaldre rellenas de champiñones y espinacas
Entrante Fácil 3 h 10 m 823 kcal
Ingredientes: 1 poco de mantequilla 1 chorreroncito de aceite de oliva 1 chalota (o cebolla pequeña) 250 gr de champiñones 50 gr de espinacas frescas (o...

Saquitos crujientes de setas, queso brie y pera
Entrante Fácil 25 min 340 kcal
Ingredientes: 8 hojas de masa filo o brick 2 peras 200 gr de champiñones 125 gr de queso Brie aceite de oliva Sal Pimienta

Volovanes de champiñón
Entrante Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 volovanes con tapadera 1 bandeja de champiñones laminados 3 ó 4 chalotas 100g de jamón serrano cortado en trozos pequeños 200mL de nata líquida...

Champiñón portobello marinado al grill
Entrante Fácil 1 hora 8 min
Ingredientes: 2 - 4 champiñones Portobello 2 Cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de miel Pimienta negra molida Aceite,...

Calabacín relleno de gambas con sombrero de champiñón y salsa de
Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: INGREDIENTES (2 pax) 2 calabacines medianos 6 champiñones 1/2 cebolla 1 diente de ajo 10 colas de gambas crudas 1-2 cucharadas de harina 1...

Brócoli en salsa de champiñón
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Brócoli 4 champiñones medianos 1 cebolla pequeña Medio vaso de leche desnatada 1 quesito light Sal Pimienta Mantequilla

Maravillosa ensalada de champiñon crudo
Entrante Medio 15 min
Ingredientes: champis salsa rosa hecha por usted sal y pimienta zumo de limón lechuga o canónigos

Crema de champiñon y castañas
Entrante Medio 40 min 25 min
Ingredientes: 100 gr. de champiñones limpios fileteados 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 300 gr. de castañas peladas y limpias ** Caldo de verduras o...

Tortelini de carne y queso al rous de champiñon
Entrante Medio 45 min 547 kcal
Ingredientes: 125gr bolsa de Tortelini de carne 125gr bolsa de Tortelini de queso 125gr de harina 6 cucharadas de aceite de oliva un puerro 2 latas pequeñas de...

Champiñon con alioli
Entrante Fácil 1 min
Ingredientes: Pan. Huevo duro. Champiñon al ajillo. Alioli.

Tosta de champiñon y queso de cabra
Entrante Fácil 25 min 123 kcal
Ingredientes: Champiñones enteros (calcula un par de ellos por tosta si son grandecitos) Tomates frecos Tostas de pan (nosotros usamos pan chapata) Rulo de...

Champinones rellenos de jamón
Entrante Fácil 35 min 237 kcal
Ingredientes: 3 champiñones Jamón serrano (en tacos pequeños) Queso (rallado, el que nos guste) Nata líquida 1 cucharadita de ajo en polvo Aceite de oliva virgen...

Arroz con champiñones y jamón
Entrante Fácil 50 min 720 kcal
Ingredientes: 300 gramos de arroz. 300 gramos de champiñones. 3 lonchas de jamón serrano. 3 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Sal

Champiñones rellenos de bacon y queso
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones grandes Bacon en taquitos Queso azul 3 ó 4 dátiles Queso de oveja

Ensalada de rúcula, champiñones y queso
Entrante Fácil 15 min 99 kcal
Ingredientes: Bolsa de rúcula 12 Tomates cherry Bandeja de champiñones laminados Queso de cabra (rulo) Vinagre balsámico de módena y de vino blanco en crema...

Champiñones rellenos de jamon
Entrante Fácil 30 min 987 kcal
Ingredientes: 500 gr de champiñones grandes 50 gr de jamón serrano cortado en trocitos 1 cebolla tierna pequeña 100 ml de nata de cocinar 60 gr de queso rallado...

Champiñones al ajillo
Entrante Medio 5 min 10 min
Ingredientes: 12 champiñones (grandes) 3 rodajas de chorizo de cocinar Aceite de oliva Vinagre de vino Ajo en polvo Perejil picado Sal

Champiñones al horno con jamón
Entrante Fácil 35 min 229 kcal
Ingredientes: 500 gramos de champiñones 50 gramos de jamón serrano 4 dientes de ajo Perejil Sal Aceite de oliva virgen extra

Champiñones salteados con gambas
Entrante Fácil 19 min 208 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de champiñones, muy frescos, que no se le vean las esporas por abajo del sombrerete. Eso es que están frescos. 5 dientes de ajo 1 guindilla...

Tarta salada de bacon y champiñones
Entrante Fácil 30 min 356 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 paquete de bacon en taquitos. Unos pocos champiñones. 1/2 calabacín (no tenía más...) 1 lata de pimientos cortados a tiras....

Champiñones con picadito de ajo y perejil.
Entrante Fácil 20 min 10 kcal
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones. 2 dientes de ajo. Un poco de perejil. Aceite y sal. Vinagre.

Crema de champiñones.
Entrante Fácil 1 h 15 m 143 kcal
Ingredientes: 650 gramos de champiñones. 1 puerro cortado en ruedas. 1 patata grande cortada en cuadros. Sal. Pimienta. Aceite de oliva. Media berenjena cortada...