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Chicken A La King...

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Entrante
6 porciones
20 min
10 min
Fácil
  • Chicken A La King...
  • Chicken A La King... - foto 2
  • (4.5/5 - 6 votos)
  • 4
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Ingredientes

6

Preparación

  • Derretir la mantequilla,saltear la cebolla, el ajo , los pimientos morrones rojo, verde y los champignones. Añadir los champiñones y saltear hasta que estén tiernos.
  • Incorporar la harina para formar un roux y añadir el caldo de pollo y la leche y llevar a ebullición.
  • Continúar removiendo hasta que espese la salsa. Agregue el pollo cocido y los condimentos y el Jerez o Cognac.
  • Cocinar por 5 minutos más antes de servir, espolvorear con el Perejil picado antes de Servir.
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