Empanada berciana o de acelgas
En Alcampo hay una sección donde ponen producos que van a caducar pronto a 1 €. Yo compré masa de hojaldre y pensé hacer una empanada. Me decidí por la receta de empanada berciana o de acelgas de Las recetas de Carmelilla. El caso es que cuando abrí el paquete de hojaldre lo que había era sólo una plancha redonda sin más, para hacer tartas. Asi que hice una especie de "calzone". La empanada original se hace con masa de empanada, con levadura, fermento... toda la parafernalia.
Ingredientes
4
Costo estimado: 2.83Euros€ (0.71€/porción)