Petitchef

Ensalada de langosta

Entrante
2 porciones
20 min
15 min
Fácil
361 Kcal

Ingredientes

2

Salsa:

Preparación

  • Cocer la langosta en agua hirviendo y sal durante cinco minutos. Refrescar, pelar y reservar.
  • Filetear la cola de la langosta. Limpiar la cabeza y reservar el contenido.
  • Hacer una mayonesa con los ingredientes de la salsa a la que añadiremos en el último momento el interior de la cabeza de la langosta.
  • Colocar las lechugas mezcladas en una fuente y echar por encima, ordenadamente las ruedas de langosta. Aliñar con la salsa. Servir inmediatamente.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 361Kcal
  • Carbohidratos: 16.4g
  • Grasa total: 11.3g
  • Grasa sat.: 1.8g
  • Proteínas: 45g
  • Fibras: 4g
  • Azúcar: 10.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8
Información nutricional para 1 porción (439g)
Sin gluten
Sin lactosa


Fotos

Ensalada de langosta
Ensalada de langosta - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

07/09/2016

Hacer la salsa , como. muy mal detallado

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